Suhkur
ja suhkrupeedimahlast, eemaldades sealt vitamiinid , mineraalid, proteiinid, kiudained, vee ja
teised sünergilised elemendid.
Valge suhkur on tööstuslikult toodetud kemikaal, mida looduses ei leidu ja seetõttu ei sobi
selline aine inimesele tarbimiseks.
Teised suhkrud, nagu fruktoos (puuviljades), laktoos (piimas) ja maltoos (teraviljades), on
neutraalse ained, millel on ka toiteväärtus.
Suhkrurood lõigatult.
Suhkrust
Toorsuhkur on jämedakoeline, pruun ja kleepuv. Seda saadakse suhkruroomahla keetmisel
ja ka see on tervislik toit, kuid sellist toorsuhkrut on läänes väga raske leida.
Nn. "pruun suhkur" mida müüakse supermarketites, pole midagi rohkemat kui rafineeritud
suhkur koos väikese koguse roosiirupiga, et anda ainele värvi ja lõhna.
Rafineeritud valgesse suhkrusse suhtub inimese immuunsüsteem kui võõrasse toksilisse
annaabi.ee 
