Organismide koostis kordamine
moodustavad loomorganismide sisesekretsiooninäärmetes.
Valgud ehk proteiinid on viopolümeerid , mille monumeerideks on amonihappejäägid.
Aminohappejäägi koostisse kuulub : Aminorühm ja karboksüülrühm. (-NH2 ja COOH)
VALGU MOLEKULIDE SKTRUKTUURID:
· Primaarsktruktuur: On igal valgul ja see määrab ära kõik valgu omadused.
· Sekundaarstrukuur: Tekib polüpeptiidi keerdumisel kruvikujuliseks Alfa-heeliksiks või
kõrvuti asetsevate ahelate voltumisel Beeta-strukuuriks. (Juuksed, küüned,
ämblikvõrk).
· Tertsiaalstruktuur: Edasisine kokkukeerdumine. Selle tulemusel omandab valk
enamasti kerale läheneva ruumiline vormi ehk gloobuli. Mõned võivad jääda
niitjateks ehk fibrillaarseteks.
· Kvarternaarstruktuur: Kahe või enama polüpeptiidi ühinemisel moodustub liitvalk. Nt
hemoglobiin.
Denaturatsioon: Kui valgulahust kuumutada, siis soojusenergia toimel nõrgad keemilised
annaabi.ee 
