SPORDIJOOGID KAILI KULL 12.Klass Oponent: Kelly Kull PALDISKI 2013 SISUKORD Mis on spordijoogid? Kus ja milleks neid kasutatakse? Kuidas jaotatakse spordijooke? Isotooniline spordijook Hüpotooniline spordijook Hüpertooniline spordijook Ülevaade erinevatest spordijookidest Isostar Carbococ 2 Light Carbococ 4 Gatorade MIS ON SPORDIJOOGID?
keha konditsioonis, mis parandab sooritusvõimet, sportimise efektiivsust ning kiirendab taastumisprotsessi peale treeningut . Mitte ainult januks..... Me peaksime mõistma, et janu tunne, mis sunnib meid jooma on signaal vedeliku puudusest. See on stressi märk, mida tuleb ennetada korduva vedeliku tarbimisega enne janu tekkimist, seega tuleb vältida preventatiivselt janule reageerimist, kui janu on juba tekkinud. Selle jaoks on olemas spetsiaalsed spordijoogid, mis täiendavad veevarusid, kompenseerivad elektrolüütide kao ning tasakaalustavad energiataseme organismis. Spetsiaalsete spordijookide ja teadliku vedelikutarbimisega on võimalik ära hoida stressi tekkimist organismis. Miks on isotoonilised Xpower spordijoogid nii efektiivsed? Baseerudes teaduslikele andmetele, mitmetele pikaajalistele praktilistele testidele, maitse testidele ning sportlaste hulgas läbiviidud uuringutele, Aminostari eksperdid on välja arendanud
Energiajoogid: · Esimene energiajook oli Red Bull ja see tuli turule 1987 a. · Energiajookidele omistatakse võimet parandada vaimset ja füüsilist võimekust. · Kasutades organismi olemasolevaid energiavarusid, kurnab energiajook organismi ja tekitab hiljem veelgi suuremat väsimust. · Kõige suuremaks ohuks energiajoogi puhul peetakse kõrget kofeiinisisaldust. Kofeiin võib tekitada ärevust, murelikkust, aga ka väga tõsiseid südamehäireid. Spordijoogid: · Spordijoogi kasutamine tagab organismi vedelikukaotuse vajaliku taastamise. · Spordijooki tuleks juua nii enne koormust, selle ajal kui peale kehalist pingutust. · Spordijooki võiks kasutada ainult üle 45min kestvate kehaliste koormuste puhul, et taastada organismi vedelikubilanss, energiavarud ja mineraalaainete sisaldus. Võrdlus: · Tihti aetakse omavahel segi energiajook ja spordijook.
treeninguga võib organism kaotada kaks kuni kolm kilogrammi, mis alates kaalukaotusest 2% kehakaalust hakkab oluliselt pärssima kehalist töövõimet. Suurem kaalukaotus võib aga esile kutsuda juba tervisehäireid. Seepärast peabki spordiga tegeleja oma vedelikukaotuse kiiresti likvideerima, vedelikutarbimine peab tagama kaotatud vedelikuhulga taaastamise, täiendavate energeetiliste ainete saamise, vajalikud elektrolüüd ja mikroelemendid. Spordijoogid Igaüks meist on tundnud kehalise pingutuse järgselt suuremat voi väiksemat väsimust, mis kaob kas suhteliselt kiiresti voi annab endast märku veel järgmisel päevalgi. Väsimuse aste oleneb nii treeningkoormuse raskusest kui meie organismi võimest seda taluda ehk treenituse astmest. Taastumine toimub nii organismi enda jõududega kui mitmesuguste taastumisprotseduuride ja -vahendite abil. Juba koormuse ajal on
süsivesikute varud, mille tõttu kaob energia ning halveneb saavutusvõime. Seega enne võistlust tuleks süüa süsivesikuterikast toitu, kuid hoiduda rasva- ja valgurikkast toidust, kuna nende omastamine organismi poolt toimub aeglaselt. Samuti on see energiat kulutav. Toitumisspetsialistid soovitavad umbes kolm tundi enne võistlust süüa. Samas on kõik sportlased erinevad, seega peaks iga sportlane ise jälgima oma enesetunnet ja seedetrakti seisukorda. Kuna spordijoogid imenduvad kiiremini kui paljas vesi, siis soovitatakse neid tarbida võistluspäeval. Seega lahendavad spordijoogid kiiremini vedelikukaotuse probleemid, samal ajal varustades organismi ka süsivesikutega. Spordijooki peaks tarbima enne ja pärast treeningut ning treeningu vältel iga 20-30 minuti järel, sest janutunde tekkides on sportlane juba veidi hiljaks jäänud. Spordijoogid on saadaval osades apteekides, sporditarvete poodides ja ka mujal toiduainete poodides. Inimesed kes tegelevad
gaseerimata. Mineraalvee Saku Õlletehase sortimendis ei leidu Värska, soolaka d mineraalvett. maitsega karboni- seeritud minerali- seeritud vesi, Eesti esimene lauavesi aastast 1968. Spordijoogid Vichy VivaSport – Vitamineral Power (greibi- ja gaseerimata, maitsestatud ja sidrunheina maitseline) ja vitamiinivee suure vitamiini ning Vitamineral Mental (pohla ja d mineraalaine sisaldusega rohelise tee maitseline) – joogid, jook. mis on rikastatud paljude erineva grupi vitamiinidega ja
Karastusjookide tööstus Eestis A.Le.Coq Saku Õlletehas A.Le.Coq Eksport: Soome, Rootsi, Taani, Inglismaa, Läti, Leedu Tunnuslause: „Elus on maitset“ Kuulub Soome õlletootjale Olvi OYJ Toodavad: o õlud o siidrid o kerged alkohoolsed joogid o mahlad o nektarid o siirupid o active mahlajoogid o karastusjoogid (limonaad, rc cola) o spordijoogid (artic) o energiajoogid (dynamiit) o veed (aura) eesti jalgpalli liit, aura, spordikas Saku Õlletehas eksport: 16 riiki (Soome, poola, läti, leedu, taani, Sierra Leone, Gambia, Seišellid ja Vietnam) toodavad: o siidrid o õlled o kali o super manki o vichy 2013 a – u 330 in Müük 104 mln l jooke Tü/rock, eesti suusaliit, saku suurhall, erinevad muusika/kultuuri üritused
identne viljadesst ja marjadest pressitud mahlad, ei lisata lisaaineid. Nektarite täismahl sisaldus on 25-50% ülejäänud on vesi. Mahlajoogid on nektaritest veel lahjemad. Karastusjoogid enimtundud apelsinimaitselised, sidrunimaitselised, greipimaitselised, toonikud ning laimimaitselised. Kali on käärimise teel saadud alkoholi vaba jook. Energiajoogid on vitaminiseeritud sisaldavad tauriini ja ergutavad kesknrvisüsteemi. Spordijoogid sisaldavad mineraale, need ei ole karboniseeritud. Alkoholivaba õlu ei kõlba juua. · sampanjad on vahuveinid, mis on valmistatud kindlas piirkonnas kindlatest viinamarjasortidest. ampanja valmistatakse Chapagne'i maakonnas prantsusmaal. · kolmest viinamarjasordist. · kindla valmistusmeetdiga. vahuveine valmistatakse kolmel meetodil · sampanja meetod ehk traditsioniline meetod
Kui süsivesikute tarbimine pole piisav, võetakse kasutusele rasvadest saadavad ained, mis märgatavalt langetavad sooritusvõiment ning ka seetõttu on mõtekas süüa toite, mis on kõrge süsiveisikute sisaldusega, kuid madalad rasva osas. Arvestama peab, et ööpäevane süsivesikuvajadus on sportlastel 5-10 grammi kilogrammi (kehakaalu) kohta. Head süsivesikurikkad toiduained on näiteks täisteraleib, kartul, riis, kaerahelbed, nisuhelbed, pastatooted, banaanid, mesi, spordijoogid jne. Iga inimene peab endale ise leidma, millises vormis süsivesikud talle sobib, vastasel juhul võib samuti tekkida töövõime vähenemine. NB! SÜSIVESIKURIKKA SÖÖGIKORRA JA VÕISTLUSE VAHELE PEAB JÄÄMA VÄHEMALT 2 TUNDI. 3. Valgud 3.1 Tähtsus organismis Valkudel on inimese organismis mitmeid erinevaid ülesandeid. Esiteks on valgud peamiseks nii-öelda ehitusmaterjaliks kehale. Kui mitte arvestada vett, siis moodustab valkaine ligikaudu 80% lihaste koostisest
Sportlaste toidulisandid Marju Zupsmann MJ110 Mis on toidulisand ? ... toit, mille kasutamise eesmärk on tavatoitu täiendada. Kui Sinu toidus ei ole piisavalt vajalikke ühendeid, siis tuleks tarvitada lisandeid Erinevad vitamiinid, mineraalid, taimsed lisandid. Toidulisandite kasutamisel on väga tähtis teada, kust läheb piir. Sportlaste toidulisandid Toidulisandite valik on väga suur. Kõige tuntumad sportlaste toidulisandid on spordijoogid. Toidulisandite kasutamine on viimastel aastakümmnetel väga populaarseks muutunud Kreatiin on maailmas kõige müüdavam toidulisand. Eesmärgid, miks toidulisandeid tarvitatakse Kehalise töövõime parandamine. Keha rasvavaba massi kasvu soodustamine Keha rasvamassi vähendamine Tervise tugevndamine. Toidulisandite kasutamine võib olla ka väga ohtlik, kui ei osata piiri pidada. Lisandite kasutamisel on palju reegeleid : v Enne toidulisandi kasutamist tuleb enda toitumist hinnata
järel • Millest kogused sõltuvad? o Indiviidist ( sugu, kehakaal, treenitus, jne) o Keskkonnast ( temperatuur, kõrgus merepinnast, jne) Elektrolüüdid Mineraalid • Higiga kaasneb ka mineraalainete kadu o Naatriumkloriid o Kaalium o Kaltsium o Fosfor • Neid aineid on vaja organismi funktsioneerimiseks o Võivad tekkida lihaskrambid o Kiire väsimus o Kontraktsiooni nõrgenemine • Mineraalide taastamiseks o Mineraalvesi o Isotoonilised spordijoogid o Toit (puu- ja aedviljad) Toidulisandid Taastusjoogid o Spetsiaalsed segud, mis aitavad kiiremini taastuda o Erinevad arvamused koostisest, kuid levinuim süsivesikute valkude suhe 2:1 o Võivad sisaldada: • Vitamiinid • Mineraalid • Aminohapped • Kreatiin Kokkuvõte • Pingutuse järgselt on tähtis vajalikud toitained kehas taastada o Mõjutab järgnevat sooritust o Parandab enesetunnet
Organism soojeneb enam Dehüdratatsioon · Vedelik sisaldab süsivesikuid ja elektrolüüte TEHNILISED SPORDIALAD JA VEDELIK · Võimlemine, sportvõimlemine, iluuisutamine, vettehüpped, lumelauasõit, laskmine, purjetamine, kelgutamine, bobi jm · Vedelikukulu on treeningul suurem kui võistlustel Võistlustel vaid 100-150ml higi Väike kehakaal tekitab aga vedeliku vajaduse · 40-50 ml/ kg kohta ehk 2-2,5 liitrit päevas 50kg kehakaalu korral Spordijoogid pulbrina Spordijoogid nii vedelikuna kui pulbrina Optimaalse spordijoogi koostis · Süsivesikud · 60 80 g/l · Naatrium · 0,4-1,0 g/l · Kloriid · Alla 1,5 g/l · Kaalium · Alla 225 mg/l · Kaltsium · Alla 225 mg/l · Magneesium · Alla 100 mg/l · Osmootsus · 200-300 mosmol/l · Happesus (pH) · Üle 4,0 Spordijoogi kogus (ml) vastavalt süsivesikute sisaldusele
Soovitatav saada: rasvadest 2035 %, süsivesikutest 5565 % valkudest 1520 % Sportlaste peaksid kohandama oma menüü vastavalt energiakulule. Mida tarbida, millest hoiduda? Süsivesikuid tuleks tarbida kohe esimestel tundidel peale treeningut. (leib, nuudlid spagetid, riis, täisteraproduktid, täisteraleib, teraviljatooted kartulid, kaerahelbed, nisuhelbed, müslid, herned, oad, banaanid, õunad, kiivid, kuivatatud puuvili, puuviljamahl, spordijoogid) Tavaliselt on probleemiks valkude saamine. (tailiha, linnuliha, kala, muna, piima ja kõik piimaproduktid, pähklid) Hoiduda tuleb treeningujärgselt kohesest rasvarikkast toidust. Võistluspäev Enne võistlust tuleks süüa süsivesikuterikast toitu ning tuleks hoiduda rasva ja valgurikastest toiduainetest. Kolm tundi on piisav aeg, et seedida ja omastada süsivesikuterikas einet. Lisaks toitumisele on sportlastel oluline ka vedeliku tarbimine.
MAIUSTUSED/KÜPSISED/NÄK SID KOMMIPAKID KOMMIKARBID SOKOLAADID NÄTSUD, PASTILLID KÜPSISED NÄKILEIVAD PÄHKLID JA KUIVATATUD PUUVILJAD SIPSID GURMEE MAIUSTUSED, KÜPSISED JA NÄKSID TÄHTPÄEVA MAIUSTUSED TÄHTPÄEVA KÜPSISED, NÄKSID KÜLMUTATUD TOIDUKAUBAD KÜLMUTATUD LIHA- JA KALATOOTED KÜLMUTATUD VALMISTOOTED KÜLMUTATUD KÖÖGIVILJAD, MARJAD, PUUVILJAD KÜLMUTATUD TAINAD JA KONDIITRITOOTED JÄÄTISED JOOGID VEED, MAHLAD, SIIRUPID, SMUUTID KARASTUS- JA ENERGIAJOOGID, TOONIKUD SPORDIJOOGID, PULBRID, BATOONID KOHV, TEE, KAKAO LAHJA ALKOHOL KANGE ALKOHOL TUBAKAS, TARVIKUD GURMEE LIHATOOTED HOIDISED KUIVAINED JOOGID MAIUSTUSED, NÄKSID MAITSEAINED, MAAILMA KÖÖK AKSESSUAARID LASTEKAUBAD LASTETOIDUD MÄHKMED NIISKED SALVRÄTIKUD BEEBI HOOLDUSVAHENDID TARVIKUD LASTE SOKID, SUKAD, PESU LEMMIKLOOMAKAUBAD KASSISÖÖDAD KOERASÖÖAD VÄIKELOOMASÖÖDAD KALA- JA LINNUSÖÖDAD LEMMIKLOOMATARBED ENESEHOOLDUSTARBED SUUHOOLDUS NÄOHOOLDUS JUUKSEHOOLDUS KEHAHOOLDUS
Kali Kali on käärimisel teel saadav alkoholivaba jook, mis on valmistatud punastest rukkilinnastest, suhkrust ja veest. Eestis müügil olevad pudelijoogid ei ole kaljad vaid on kalja ja linnasemaitselised karastusjoogid. Energiajoogid On vitaminiseeritud, sisaldavad tauriini ja mõjutavad soodsalt ainevahetust, ergutavad kesknärvisüsteemi. Red bull, red energi, Suhkru sisalduse pärast ei soovitata diabeetikutele ja ei ole soovitatav alla 14 aastastele. Spordijoogid sisaldavad mineraale, need asenduvad higistamisel kaotatud vedelikke ja mineraalsooli. Spordijoogid ei ole karboniseeritud, jook on naturaalne, seda võib anda lastele. Alkoholivaba õlu valmistatakse õlle valmistamis meetodil ja alkohol eraldatakse joogist valmistoodangust. Bitterid On , rohkelt maitsestatud kanged alkohoolsed joogid. Lagrits, ingver, kaneeli, angeelikad, sidrunikoort, pomerants, muskaatpähkel, tammekoort, naistepuna.
järgmiseks mänguks. Juua tuleb paar tundi 1,5-2,0 dl annustena (1 klaas 200g) Jook peaks olema parajalt soe, sest see imendub organismi paremini, kui jääkülm vedelik. Vedeliku tase on tasakaalus, kui mängija ei tunne janutunnet. Treeningutel ei ole vaja iga harjutuse järel juua, sest janu ei teki nii kiiresti. Alles trenni lõppedes tuleb taastada vedeliku kaotus, et taastumine toimiks kiiremini. Soovitatavad joogid on spordijoogid, lahjendatud segumahlad ( õuna), mineraalvesi, tee ja muidugi vesi. Enne treeningut peaks vältima piima, keefiri, palju piimhappeid ja suhkrut sisaldavaid jooke. Jalgpalluri toidu ja vedeliku omandamine püsib tasakaalus vaheldusrikka põhitoiduga. Toit peaks sisaldama puu-ja köögivilju ( värsked salatid ), täistera tooteid, kanaliha, kala, kartulit, riisi, piima, mahla ja vett. Kui toit on piisavalt mitmekesine ei ole vaja toidulisandeid kasutada. Vitamiinivaesel ajal on
Mineraalide omastamist takistab aga näiteks alkohol ja suitsetamine. Milleks aga kasutatakse erinevaid taastus- ja spordijooke? Peale kehalist pingutust tunnevad inimesed suuremat voi väiksemat väsimust, mis kaob kas suhteliselt kiiresti voi annab endast märku veel järgmisel päevalgi. Taastumine toimub nii organismi enda jõududega kui mitmesuguste taastumisprotseduuride ja -vahendite abil. Juba koormuse ajal on võimalik väsimuse teket edasi lükata, seda võimaldavad mitmesugused spordijoogid. Valgujoogid näiteks parandavad lihaseid, mõned joogid on mõeldud energia taastamiseks. Taastusjooke on võimalik teha mitmest erinevast valgust, näiteks kaseiinvalgust, sojavalgust, munavalgevalgust, täistere-riisi valgust, hernevalgust jne. Halvad küljed spordi- ja taastusjookide juures on aga see, et nendega pingutatakse üle, seoses nende tarbimisega võib tekkida mõne aine puudus, ülemanustamisel võib tõusta kaal ning kolesterool. Lisaks on olemas ka mälu parandavad
10) Kuidas saadakse sorbitool? Sorbitool tekib, kui glükoosi aldehüüdrühm oksüdeerudes annab glükoonhappe v redutseerub. 11) Kus igapäevaelus kasutatakse piimhappekäärimist? Piiima, kurkide, kapsa hapendamisel; silo valmistamisel. 12) Iseloomusta fruktoosi ehk puuviljasuhkrut a) molekulvalem- C6H12O6 b) tasapinnaline struktuurvalem- CH2-C-CH-CH-C-CH2OH c) füüsikalised omadused: kõigemagusam suhkur, valge, vees hästi lahustuv d) ketoos. Fruktoosi kasutamine- tüsedad, spordijoogid. Fruktoos on võrreldes glükoosiga ja sahharoosiga raskemini seeditav. 13) Kuidas nimetatakse galaktoosi ja milline on tema ülesanne organismis? Ajusuhkur. Koostöös valkudega reguleerib aju- ja närvirakkude tööd. 14) Kuidas tekivad disahhariidid? Kahe monosahhariidi tsüklilise vormi liitumisel. 15) Mis on a) glükosiid- glükosiidsidemega seotud ühend b) glükosiidside- hapniku aatomi kaudu tekkiv side, monosahhariidide v monosahhariidi ja alkoholi vahel.
desse.100150ml lahusetarvi tamineiga 1015minuti järel vähe ndab dehüdratatsioonija hüperteemiatekkimiseohtuningvaru stab organismisamutitäiendavaenergiaallikaga.Intensiivsetetreeningute korral tulebvähendadavedelikukaotuseriski spordijookidetarvitamise teel. Aktiivsedspordijookidekoos tisosadmoodustavadkakspõhi - kategooriat:elektrolüüdidja energeetilisedkomponendid.Sel leks, et mõista,kuidas"toimivad"spordijoogid,tulebmõista,midakujutavad endastneedkakskom ponenti. Elektrolüüdid,sellisednagunäiteks:kaalium,magneesium,kaltsium, naatriumja kloriid oma vadäärmiseltsuurttähtsustpal judeorganismi protsessi detoimimisetagamisel,mis mõju tavadinimese kontsentratsiooni,energiatootmistja lihastekokku tõmbeidjms. Igapäevanetäis väär tuslik toituminepeabkatmaorga nismileoluliste elektrolüütidevajaduse.Regulaarselspordigategelemiselorganismi
venitusharjutusi. Inimese treenituse suurenedes tuleb aeg-ajalt suurendada kaalude massi, millega tehakse harjutusi ning samas pikendada ka trennide aega. Oluliseks peetakse ka toitumist. Enne trenni tuleb süüa süsivesikute rikka toitu, mis annab palju energiat ning mis võimaldab teha tööd täies ulatuses. Trenni järel tuleb süüa valgu- ja vitamiinirikka toitu. Mõned peavad oluliseks toidulisandite kasutamist nagu vitamiinitabletid, spordijoogid, proteiinipulbrid jne, kuid paljude spordiharrastajate seas on levinud arvamus, et kõik kasulikkud toitained tuleb saada toidust. 3.Jooksutreening ja selle ülesehitus. Jooksmine on inimesele iseloomulik kiire liikumine. Täpsemalt öeldes on jooksmine järjestikuste hüpete kompleks. Joosta võib väga erinevalt : väga kiiresti, kiirest, parajalt, aeglaselt, väga aeglaselt jne. Iga indiviidi jooksmist võib aga trenniga paremaks muuta
Kali on ka käärimise teel saadav alkoholivaba jook, mis on valmistatud punasest rukkilinnastest, suhkrust ja veest. Eestis müügil olevad pudelijoogid ei ole kaljad, vaid on kalja- või linnasemaitselised karastusjoogid. Energiajoogid on vitaminiseeritud, sisaldavad tauriini ja mõjutavad soodsalt ainevahetust ning ergutavad kesknärvisüsteemi (red bull, battery, red energy). Suhkrusisalduse tõttu ei ole soovitavad diabeetikutele ning kofeiinisisalduse tõttu lastele alla 14. eluaastast. Spordijoogid sisaldavad mineraale, mis asendavad higistamisel kaotatud vedelikke ja mineraalsooli (isostar, gatorade). Spordijoogid ei ole karboniseeritud. Jook on naturaalne, seda võib anda ka lastele. Alkoholivaba õlu valmistatakse tavalisel õllevalmistusmeetodil ja alkohol eraldatakse valmis õllest. 2. Alkohoolsed joogid Alkohoolseid jooke võib klassifitseerida nende valmistusmeetodi, kanguse või tooraine järgi. Eesti
...........................................................................11 Kelluke......................................................................................................................................11 Aura Jaffa apelsin...................................................................................................................12 A Le Coq Kali...........................................................................................................................12 Spordijoogid..............................................................................................................................13 Arctic Sport õun...................................................................................................................13 Arctic Sport Slim Line sidruni.............................................................................................13 Õlu....................................................................................................
sportlane piisavalt uusi valke (materjali valgusünteesiks), siis treeningu efekt väheneb ja areng pole nii kiire kui treener ja sportlane tahaksid. Süsivesikute valikul tuleb silmas pidada, et tarbitaks just komplekssüsivesikuid leib, nuudlid spagetid, riis, täisteraproduktid, täisteraleib, teraviljatooted kartulid, kaerahelbed, nisuhelbed, müslid, herned, oad, banaanid, õunad, kiivid, kuivatatud puuvili, puuviljamahl, spordijoogid, ja hoidutakse lihtsatest süsivesikutest kommid, tordid, koogid, limonaad. Süsivesikuid tuleks tarbida kohe esimestel tundidel peale treeningut, kuna siis on süsivesikute ladestamine lihastes ja maksas kõige intensiivsem. Hoiduda tuleb treeningujärgselt kohesest rasvarikkast toidust. Rasvrikkaid toiduaineid tarvita alles peale esimest treeningujärgset toidukorda, kuna need raskendavad teiste toitainete omastamist. Muidugi on neid soovitusi noortel raske jälgida, sest peibutavad
Süsivesikute rikkad ja rasva vaesed toiduained on nuudel, riis helbed, leib, kartul, köögivili, puuvili. Kasutada kergemaid eineid suuremate söögikordade vahel (puuvili ja selle salatid). Ühe tunni jooksul imendub 60 grammi süsivesikuid ehk 2 banaani, siis süüa 5-7 korda päevas. Süsivesikud---täisteraleib, kartulid, riis, kaerahelbed, nisuhelbed, müslid, herned, oad, banaanid, õunad, kiivid, mesi, kuivatatud puuviljad, puuviljamahl, puuviljasiirup, spordijoogid, teraviljatooted. 1-2 päeva enne võistlusi peab toit olema süsivesikuterikas. Kehalisel pingutusel vähemalt 90 minutit, tõstab sportliku sooritusvõimet, kui manustada süsivesikuid enne võistlusi 1- 4 tundi. Enne trenni ei tohiks manustada 15- 60 minutit kergesti imenduvaid süsivesikuid. Pingutusel, mis kestab üle kahe tunni, viib kehalise töövõime tõusule, kui tarbida veidi enne koormuse algust või koormuse ajal süsivesikuid.
RASVAVABA LOOMA-, VASIKA-, LAMBA-, SEALIHA, MUNAVALGE, KAUNVILI Vedeliku tarbimine Lisaks toidule on väga oluline ka vedeliku tarbimine. Väsimus tekib vedeliku kaotusest, organismi süsivesikute varude vähenemisest ja elektrolüütide disbalansist. Kui kehakaal vedeliku kaotuse läbi langeb 2%, siis kehaline töövõime väheneb selle tulemusena 20%. Kaotatud vedeliku ja elektrolüüte mitte asendades võivad tekkida lihaste krambid, peavalu ja kehatemperatuuri tõus. NB! spordijoogid imenduvad kiiremini kui vesi ja ei jäta loksuva kõhu tunnet. Tavatreeningusse sobib toasoe kergelt gaseeritud vesi, raskema soorituse jaoks aga spordijoogid. Toidulisandid ja sport Korraliku toitumise korral pole sportlastel tavaliselt vaja võtta toidulisandeid. Enamkasutatavad toidulisandid on vitamiinide preparaadid ja valgukontsentraadid. Taimetoitlus Taimetoitlus ehk vegetaarlus ehk vegetarism on toitumisviis, mille puhul inimesed tarvitavad ainult või
kaljakonsentraat, sidunhape, süsihappegaas ja säiltusaine. Mõdu- Mee maitseline kali Laste vahujook- Valmistaud puuviljade konsentraatide baasil ja on tugevasti gaseeritud. Koola joogid- erinevad teistest karastusjookidest kofeiini sisalduse poolest. Jäätee- teeekstrakt, vesi, magusaine, mahl, lõhna- ja maitseained ja sidrunhape on koostises. Toonik- gaseeritud jook, mida enamasti kasutatakse kange alkohooli lahjendamiseks. Siirup- koosneb suhkrust, veest ja löhna- ja maitseainetest. Spordijoogid- sobivad enamasti inimestele kes spordivad või teevad rasket füüsilist tööd tegevatele inimestele. Tarbitakse nii pingutuse eel ajal kui ka järel. Spordijook aitab vältida organismi vedelike kao kahjulikke mõjusid ja taastada energiavarusid.Koostises: vesi, energiat andvad suhkrud, sidrunhape ja mineraalained, värv- ja säilitusained ja maitseained. Energiajoogid- ei anna organismile olulisel määral lisaenergiat, küll aga aitavad ära kasutada organismi olemasolevaid energiavarusid
jah ei harva 10% 51% 38% 9 Joonis 6. Tulemusest on näha, et pooled spotlased kasutavad lisaaineid (valk, proteiin, veretablet, massipulber, omega 3, A,B,C,D vitamiinid, magneesium, kaltsium, rauatabletid, spordijoogid) - neid lisaaineid tarvitatakse kõige rohkem. 39% ei tarvita erinavaid lisaaineid ja 10% tarvitavad harva. Põhjuseks toodi, et kogu aeg ei ole vaja lisaaineid. Vitamiine on vaja tarvitada, et keha saaks oma vajalikud ained ning et keha toimiks normaalselt, lihased ja organism saaks kätte kõik vajalikud ained, et energia tootmine oleks efektiivne (1, lk 7). 6. Kui tihti tarvitate rämpstoitu nädalas?
piim (1% ja rasvatu), hapupiim (1% ja rasvatu), maitsestamata rasvata jogurt, kohupiim, kodujuust, kanamunad. · Vältida võiks rasvast juustu, margariini, võid, täispiima, moosiga magustatud jogurteid, hapukoort, sulatatud juuste, rõõska koort. · Muudest toiduainetest tuleks eelkõige vältida õlle joomist -- 0,5 l pudeli õlle glükeemiline indeks on 110. Niisamuti tuleks vältida kõiki koolajooke jm. gaseeritud limonaade. Pea meeles, et kõik spordijoogid ja energiabatoonid on mõeldud vaid sportlastele koormusjärgseks tarvitamiseks. Ühe 0,3 l pudeli Fanta glükeemiline indeks on 68, meel 83, kokakoolal 53-63. Esmased põhimõtted toidu valikul · Toiduvalik peab olema mitmekesine. · Toidumenüü peab olema tasakaalustatud. · Korraga tarbitav toidukogus peab olema mõõdukas. · Tarbitav toit peab vastama vajadustele. · Sööge rohkem puu- ja köögivilju! · Tarbige küllaldaselt vedelikku!
) Pikemat aega suure koguse kohvi manustamisel võivad tekkida spontaansed äkkviha hood, kuivõrd joodud kogused kipuvad kumuleeruma. Paljud on seda kogenud, ilmselt vähesed seostavad seda aga kofeiini sisaldavate jookidega. (2) Energiajook, millest on tehtud igiliikuri sünonüüm, lubab tuhast tõusta ka kõige väsinumal. Enamik energiajookidest juuaksegi diskodel, baarides või autoroolis une peletamiseks, lootes nii aega juurde võita. (2) Teadma peab, et energiajook ega ka spordijoogid pole tavalised joogid. Spordijoogid on mõeldud treeninguga kaotatud elektrolüütide, vedeliku ja energia asendamiseks, energiajoogi ülesanne on olla erguti. Turul on olemas tegelikult ka nn hübriidid ehk üleminekuvormid spordi- ja energiajookide vahel, kus isotoonilisele elektrolüütide lahusele on lisatud taimse päritoluga erguteid. (2) Energiajoogid pole mõeldud ei janu kustutamiseks ega sportlastele, kuigi sageli
o Rasvadepoo 15kg · VASTUPIDAVUS- ALA SPORTLANE o Lihasglükogeen 400g o Maksaglükogeen 120g o Glükoos kehavedelikus 18g o Rasvadepoo 8kg Süsivesikurikkaid toiduaineid · Täisteraleib · Kartulid · Riis · Pastatooted · Kaerahelbed · Nisuhelbed · Müsli · Herned, oad · Banaanid · Õunad · Kiivid · Mesi · Kuivatatud puuvili · Puuviljamahl · Puuviljasiirup · Spordijoogid · Teraviljatooted Kiudainete tähtsus Kiudained (varem ka "ballastained") on oma olemuselt mittetärkliselised polüsahhariidid, mis jagunevad: o vees lahustuvad kiudained peamiselt aedviljas, ka kaeras ja odras o vees mittelahustuvad kiudained täisteratooted - must rukkileib, täisterasai, sepik, tangud, täisterahelbed) Kiudained väga vajalikud
kartuleid jm. Aedvili ja puuvili on rikkad ka tervisele kasulike bioaktiivsete ainete poolest. Seevastu monosahhariidid - maiustused, viinamarjasuhkur - pole soovitavad, sest võivad esile kutsuda hoopis olulise töövõime languse. Tähtsamad süsivesikuterikkad toiduained on täisteraleib, kartulid, riis, kaerahelbed, kiivid, õunad, banaanid, herned, oad, pastatooted, tervaviljatooted, müsli, nisuhelbed, mesi, kuivatatud puuvili, puuviljamahl, puuviljasiirup ja spordijoogid. Igapäevases elus on hea kombineerida erinevaid süsivesikuid sisaldavaid toiduaineid, näiteks kaerahelbed puuviljaga. Enne kehalist koormust, koormuse ajal ja koormusjärgselt on efektiivne juua kergesti imenduvaid süsivesikurikkaid jooke. Küll tuleb mõnevõrra ettevaatlik olla suure energiakuluga spordialadel. Süsivesikurikkad toiduained - teravili, kartul, köögivili, puuvili - on suhteliselt suure toidumahuga ning seetõttu võib seedesüsteem olla ülekoormatud
kartuleid jm. Aedvili ja puuvili on rikkad ka tervisele kasulike bioaktiivsete ainete poolest. Seevastu monosahhariidid - maiustused, viinamarjasuhkur - pole soovitavad, sest võivad esile kutsuda hoopis olulise töövõime languse. Tähtsamad süsivesikuterikkad toiduained on täisteraleib, kartulid, riis, kaerahelbed, kiivid, õunad, banaanid, herned, oad, pastatooted, tervaviljatooted, müsli, nisuhelbed, mesi, kuivatatud puuvili, puuviljamahl, puuviljasiirup ja spordijoogid. Igapäevases elus on hea kombineerida erinevaid süsivesikuid sisaldavaid toiduaineid, näiteks kaerahelbed puuviljaga. Enne kehalist koormust, koormuse ajal ja koormusjärgselt on efektiivne juua kergesti imenduvaid süsivesikurikkaid jooke. Küll tuleb mõnevõrra ettevaatlik olla suure energiakuluga spordialadel. Süsivesikurikkad toiduained - teravili, kartul, köögivili, puuvili - on suhteliselt suure toidumahuga ning seetõttu võib seedesüsteem olla ülekoormatud
Oksendamine Põhjuseks sageli viirus infektsioon. Põhjustab organismis vedeliku kaotuse,soola kaotus. Imikutele ohtlik kui lahtistus on 10-15korda ööpäevas.Koos oksendamisega 4-5korda. Juua ei tohi 30min pärast oksendamist ainult teelusikaga tilgake. Imoodium või loperamid aitavad kõhu lahtisuse korral. (2 kapslit korraga). 1 tund hiljem veel üks kapsel. Mineraal vett (ilma gaasita) + spordijoogid juua haiguse ajal. Kuna see taastab vitamiini varud. Ohtlikud tunnused: kannatanu loid lõtv nahk suu ja keel kuivad silmad auku langenud hingeldus käed, jalad külmad temperatuur langeb alla 36,0 abi hilinemisel tekib šokk ESMAABI Anna toasooja jooki ühe lonksu kaupa 10 – 15 minutise vahega Süüa pole vaja anda
Antud küsimuse tulemusi võib näha lisas 3. Analüüsides kogu valimi õpilaste vastuseid, ilmnes, et taimseid valgurikkaid toiduaineid tuntakse vähem kui loomseid toiduaineid. Korduvaks väärarusaamaks juhtus olema see, et kõiki piimatooteid, olenemata nende rasva- või süsivesikutesisaldusest, peetakse valgurikkaks. Näiteks märkis 30% õpilastest valgurikkaks jäätist ja 10% sokolaadi. Samuti arvati, et valgurikkad on spordijoogid (28%) ehkki see oleneb otseselt spordijoogist, aga üldiselt on poes müüdavad spordijoogid hoopis süsivesikuterohked (Arctic Sport). Taimsetest toiduainetest peeti enam valgurikkaks banaani (10%) ning lisaks rosinaid (6%). Antud küsimuse tulemused on esitatud lisas 2. Järgimises küsimuses uuriti, mida arvavad õpilased valgukontsentraatidest. Üle poolte õpilastest (54%), peamiselt valgukontsentraatide mittetarbijate hulgas (76% vastanutest), oli
Tauriin väävlit sisaldav aminohape, lisaks saadakse loomsest toidust. · Kõige rohkem organismis südamelihases, silma võrkkestas, kesknärvisüsteemis. · Vajadus suureneb füüsilise ja psüühilise koormusega · Lõhustab pingutusest tekkinud toksilised ained, aitab rasvadel kiiremini imenduda, kontrollib vananemisprotsessi muutusi. · Suures koguses kõrvalekalded käitumises( aktiivsus, liikumismotoorika) SPORDIJOOGID Joogid, mis mõeldud kasutamiseks pärast rasket füüsilist tööd ja sporti · Vastunäidustatud diabeetikutele, sest pole suhkruvabad · Koostises energiat andvad suhkrud ja soolad (Na ja K) · Glükoos mõjub organismile koheselt värskus · Fruktoos imendub ja tasandab veresuhkrut või jääb nö. tagavaraks · Madal suhkrusisaldus ei kahjusta hambaid · Naturaalsed ja erinevate maitsetega Isostar, Gatorade
puuviljad, sipsid, tähtpäeva küpsised ja näksid 1.4 Joogid 1.4.1 Joogid 1.4.1.1 Kohv, tee, kakao 1.4.1.1.1 Kohvid, teed, kakao ja kakaojoogid, Gourmet kohvi ja tee riiul 1.4.1.2 Joogid 1.4.1.2.1 Mahlad ja mahlajoogid, mahlakontsentraadid, siirupid, karastusjoogid ja toonikud, veed, spordijoogid, energiajoogid 1.4.2 Alkohol 1.4.2.1 Kange alkohol 1.4.2.1.1 Viinad, dzinnid, viskid, konjakid ja brändid, rummid, aperatiivid ja bitterid, liköörid ja sherrid, muud kanged, mini ja magnum pudelid 1.4.2.2 Lahja alkohol 1.4.2.2.1 Punased veinid, valged veinid, rose veinid, likööriveinid, shampanja ja vahuveinid, vermutid, segud ja kokteilid, siidrid,
· Kõige rohkem organismis südamelihases, silma võrkkestas, kesknärvisüsteemis. · Vajadus suureneb füüsilise ja psüühilise koormusega · Lõhustab pingutusest tekkinud toksilised ained, aitab rasvadel kiiremini imenduda, kontrollib vananemisprotsessi muutusi. · Suures koguses kõrvalekalded käitumises( aktiivsus, liikumismotoorika) · Koos alkoholiga tarbimine suurendab veekadu, unisus, reflekside aeglustumine SPORDIJOOGID Joogid, mis mõeldud kasutamiseks pärast rasket füüsilist tööd ja sporti · Vastunäidustatud diabeetikutele, sest pole suhkruvabad · Koostises energiat andvad suhkrud ja soolad (Na ja K) · Glükoos mõjub organismile koheselt värskus · Fruktoos imendub ja tasandab veresuhkrut või jääb nö. tagavaraks · Madal suhkrusisaldus ei kahjusta hambaid · Naturaalsed ja erinevate maitsetega Isostar, Gatorade
Söö iseseisva eelroana, kuid salat sobib ka magustoiduks ja ahjukana juurde. [3:79-85] 7. ENERGIAJOOGID Kõige rohkem tarbivad noored inimesed energiajooki, kaks kolmandikku energiajookide toodangust ja noored mehed omakorda kaks korda rohkem kui naised. Energiajoogid on tavaliselt plekkpurkides või pudelites müüdavad joogid, mida reklaamitakse kui jooke, mis stimuleerivad sind nii vaimselt kui ka füüsiliselt. Energiajooke ei tohi segamini ajada spordijookidega. Algselt sisaldasid spordijoogid kahte komponenti- süsivesikuid energiaallikana ja elektrolüüte, mis pidid tasakaalustama mineraalsoolade kaod sportimisel. Viimasel ajal on turule ilmunud mõningaid energia-ja spordijookide hübriidid, mis sisaldavad elektrolüüte ja taimeekstrakte. Veelgi enam, laiast maailmast võib osta spordijookide nime all müüdavaid karastusjooke, milles süsivesikud on asendatud kunstlike magusainetega ja mis ei sisalda elektrolüüte.
Aedvili ja puuvili on rikkad ka tervisele kasulike bioaktiivsete ainete poolest. Seevastu monosahhariidid - maiustused, viinamarjasuhkur - pole soovitavad, sest võivad esile kutsuda hoopis olulise töövõime languse. Tähtsamad süsivesikuterikkad toiduained on täisteraleib, kartulid, riis, kaerahelbed, kiivid, õunad, banaanid, herned, oad, pastatooted, tervaviljatooted, müsli, nisuhelbed, mesi, kuivatatud puuvili, puuviljamahl, puuviljasiirup ja spordijoogid. Igapäevases elus on hea kombineerida erinevaid süsivesikuid sisaldavaid toiduaineid, näiteks kaerahelbed puuviljaga. Enne kehalist koormust, koormuse ajal ja koormusjärgselt on efektiivne juua kergesti imenduvaid süsivesikurikkaid jooke. Küll tuleb mõnevõrra ettevaatlik olla suure energiakuluga spordialadel. Süsivesikurikkad toiduained - teravili, kartul, köögivili, puuvili - on suhteliselt suure toidumahuga ning seetõttu võib seedesüsteem olla ülekoormatud
sobilikud energiajoogid. Energiajookide kasutamine spordijookide asemel toob endaga kaasa suured kofeiinikogused, mis omavad vastupidist efekti veevajaduse rahuldamisele. Seetõttu on väga oluline valida enne või pärast füüsilist koormust, selle ajal, ja ka muudel juhtudel, organismi veekaotuse tasakaalustamiseks õige jook, vältides seejuures liigset suhkru ja energia saamist (Tervise Arengu Instituut 2014). Tihti aetakse energiajoogid ja spordijoogid segi, kuigi need on oma olemuselt väga erinevad tooted. Spordijookideks on maitsestatud joogid, mis võivad sisaldada süsivesikuid, mineraalaineid, elektrolüüte (nt naartrium, kaalium, kaltsium, magneesium), maitse- ja lõhnaaineid, mõnikord ka vitamiine või teisi toitaineid ning mis on mõeldud treeningu käigus higistamise teel kaotatud vee ja elektrolüütide taastamiseks. Energiajoogid ei sisalda elektrolüüte,
Süsivesikuterikkad ja rasvavaesed toiduained on nuudel, riis, helbed, leib, kartul, köögivili, puuvili. Kasutada kergemaid eineid suuremate söögikordade vahel (puuvili ja selle salatid). Ühe tunni jooksul imendub 60 grammi süsivesikuid ehk 2 banaani, siis süüa 5-7 korda päevas. Süsivesikud - täisteraleib, kartulid, riis, kaerahelbed, nisuhelbed, müslid, herned, oad, banaanid, õunad, kiivid, mesi, kuivatatud puuvilju, puuviljamahl, puuviljasiirup, spordijoogid, teraviljatooted. 1-2 päeva enne võistlusi peab toit olema süsivesikuterikas. Kehalisel pingutusel vähemalt 90 minutit, tõstab sportlikku sooritusvõimet, kui manustada süsivesikuid enne võistlusi 1- 4 tundi. Enne trenni ei tohiks manustada 15- 60 minutit kergesti imenduvaid süsivesikuid. Pingutusel, mis kestab üle kahe tunni, viib kehalise töövõime tõusule, kui tarbida veidi enne koormuse algust või koormuse ajal süsivesikuid.
Küllaldane süsivesikute kogus toidus tagab jooksjale eelduse kõrgeks töövõimeks ja aitab pingutuste järgselt kiiremini taastuda. Seega on jooksja jaoks tähtis kohandada oma toitumisharjumused ümber süsivesikurikka toidu suunas. Süsivesikurikkamateks toiduaineteks jooksja toitumises on täisteraleib, kartulid, riis, nisuhelbed, müsli, kaunviljad nagu herned ja oad, õunad, kiivid, mesi, kuivatatud puuviljad, puuviljamahl, spordijoogid ning teraviljatooted. Õige toitumine tagab organismile vajalikud ained, tagab soodsa ainevahetuse, suurendab kehalist ja vaimset töövõimet, aitab tagada organismi kiirema taastumise peale koormust, varustab energiaga lihaseid, siseorganeid ja peaaju [1]. 10 Jooksja toitumises on tähtsad ka kiudained, mis aitavad ennetada mitmesuguseid haiguseid nagu näiteks jämesoole haigusi, hemorroidide teket, kõrget vererõhku.
Süsivesikurikkad toiduained on üldiselt ka vitamiinide, mineraalainete ja kiudaineterikkad. Küllaldane süsivesikute kogus toidus on eelduseks kõrgele töövõimele ja aitab kiiremini taastuda. Süsivesikud aitavad säästa valkude osa ehitusmaterjalina. Süsivesikurikkad toiduained on täisteraleib, kartulid, riis, pastatooted, kaerahelbed, nisuhelbed, müsli, herned, oad, banaanid, õunad, kiivid, mesi, kuivatatud puuvili, puuviljamahl ja siirup, spordijoogid, teraviljatooted. Kiudained ei seedi organismis ja ei anna seetõttu ka energiat, kuid on toidus väga vajalikud. Need suurendavad toidukördi mahtu seedesüsteemis ja kiirendavad selle edasiliikumist, seovad ohtralt vett, soodustavad kolesterooli väljutamist organismist, tekitavad täiskõhutunde. Toit peab sisaldama 25 – 30 g kiudaineid päevas. Kiudaineid esineb kuivatatud aprikoosides, hernestes, ploomides, viigimarjades, nisukliides jne. Saame vajaliku koguse kätte ka
omakapitali suurus enne majandustegevuse alustamist või enne raamatupidamise kohustuse tekkimist. Raamatupidamiskohustuslase lõpetamisel või raamatupidamise kohustuse lõppemisel koostab raamatupidamiskohustuslane lõppbilansi. 8 2. TEGEVUSARUANNE Tartu Õlletehas on Eesti suurim joogitootja ja suuruselt teine õlletehas. Ettevõtte tooteportfelli kuuluvad kuus tootegruppi: õlu, siider, long drink, karastusjoogid, spordijoogid ja veed ning alates 2004. aastast ka mahlad ja mahlajoogid. 2003. aasta oli ettevõttele edukas. Müügimaht tõusis 10% võrra 55,9 milj. liitrilt 61,4 milj. liitrini aastas. Kodumaine müük tõusis 1% ja eksport kasvas 376%. Tartu Õlletehase siseturu müüginumbrid arenesid järgmiselt: vee müük kasvas 10%, siidri müük 11%, karastusjookide müük 4%, long drinkide müük 27%; õlle müük langes 4%. Turundustegevus oli suunatud põhiliselt järgmistele kaubamärkidele: õllede
millega me möödunud talvel ilmselt kõik kokku puutusime. Lase madalatel pööretel mootoril saavutada teatud temperatuur ja siis võid juba julgemalt gaasi anda kartmata, et mootor võiks "turtsuma" hakata või välja surra. See kehtib ka treeningut alustades mõõdukas algus tagab enesekindla tunde distantsil ja eduka lõpetamise (O.Valner maraton 2002 3:00:38). Liiga külmad joogid või mõned tundmatud spordijoogid võivad samuti pistmist põhjustada. Samuti ka allamäge jooksmine vale stiiliga, ebapiisav soojendus enne võistlust ja liiga kiire tempoga alustamine. Mõned vahendid kuidas pistmist vältida Kui pisted tekivad tihti, tuleks vähemalt 35 tundi enne füüsilist koormust söömist vältida. Kui sellest ei ole abi, tuleks proovida piimajoomise mahajätmist ja vajadusel ka jahutooted toiduvalikust kõrvaldada kaheks päevaks enne trenni või võistlust.
oma klientide ja koostööpartnerite jaoks usaldusväärne partner. Valiori konkurentsieelis rajaneb järgmistele faktoritele. · Lai ja pidevalt täienev tootevalik Valior pakub rikkalikku ja pidevalt täienevat joogivalikut Eestis. Valiori sortiment koosneb üle 66 tootja 200-st kaubamärgist ja rohkem kui 800-st tootest, millest alkohoolsete jookide osakaal on 96%. Lisaks alkohoolsetele jookidele kuuluvad portfelli ka spordijoogid, karastusjoogid ja kohvi. · Aktiivne turundustegevus - Valior loob lisaväärtust portfelli kuuluvatele kaubamärkidele läbi tootetutvustuse, koolituse, mainekujunduse, müügiedenduse ja reklaami. · Hea klienditeenindus Valiori müügiesindajad on abiks joogikaartide koostamisel, nõustamisel ja tellimuste tegemisel. · Professionaalne koolitus - Matti Timmermanni poolt läbi viidavad koolitused aitavad Valiori klientidel saada ka ise heaks joogispetsialistiks.
töövõime langus, süvenev väsimustunne, koordinatsiooni häirumine, peavalu, üldine nõrkus. Peamised veehoidlad on lihased ja nahk. Mida rohkem on organism rasvunud, seda väiksem on vee sisaldus. Higierituse funktsioonid: *võimaldab organismist soojust välja juhtida isegi keha temperatuurist kõrgema temp keskkonnas, *säilit kehatemp, hoiab ära ülekuumenemise; *töövõime säilitamine; *viib välja organismile toksilisi ühendeid; *viib välja liigsed minained. Spordijoogid on mõeldud vedelikutasakaalu paremaks säilitamiseks ja energiavarude täiendamiseks keh tööl ajal ning taastumisprotesside kiirendamiseks kehalisele pingutusele järgneval taastumisperioodil. Spordijookide füsioloogiline toime ja mõju kehalisele töövõimele sõltub nende koostisest ja kasutamise reziimist. Spordijookide liigid: *isotoonilised universaalseks kasutamiseks mõeldud; *hüpotoonilised osmolaalsus on vereplasmast madalam,
Sidruni, zeleekorpusega Apelsini, Mari ja pralineekorpusega Komeet. Glasuurimata kompvekke (pralineekompvekke) valmistatakse silindrikujuliste batoonidena Kaseke, Kiki, Pupu. Kakaod sisaldavad tooted on veel sokolaadiga kaetud karamell, marmelaad, sefiir ja drazee, samuti pralineetäidisega karamell ja kakaod sisaldav halvaa. 13. ALKOHOLITA JOOGID Alkoholita joogid on joogi- ja mineraalveed, karastusjoogid. toonikud, energia- ja spordijoogid ning kali ja mõdu alkoholisisaldusega kuni 1,2% ja alkoholivaba õlu (kuni 0,5%). 13.1 Joogi- ja mineraalveed Mineraalvesi kujutab endast mineraalsoolade , mikroelementide, orgaaniliste hapete jm. segu vees. Võib olla süsihappegaasiga gaseeritud (karboniseeritud) või gaseerimata. Liigitatakse looduslikeks ja kunstlikeks veteks. Looduslikud veed saadakse põhjavetest ja mineraalveeallikatest. Olenevalt mineraalsoolade sisaldusest jagunevad kõrge sisaldusega üle 1500 mg
häired, kuumarabandus). Kaotatud vedelikku ja elektrolüüte mitte asendades võivad tekkida lihaste krambid, peavalu ning kehatemperatuuri tõus. Seega on äärmiselt oluline vältida vedelikukaotust ning õigeaegselt tarbida spordijooke, mis imenduvad kiiremini seedetraktis kui paljas vesi ning seeläbi lahendavad ka kiiremini vedelikukaotuse probleemid ja ei jäta loksuva kõhu tunnet. Samal ajal varustavad spordijoogid organismi ka piisavalt süsivesikute ja elektrolüütidega. Alahinnata ei saa ka une vajadust, mis aitab lihastel kiiremini taastuda. 2. SPORDIVIGASTUSED Spordivigastusteks nimetatakse tavaliselt vigastusi, mis on saadud organiseeritud võistlustel ja planeeritud treeningutel. Mõnikord klassifitseeritakse ka harrastuslikust, meelelahutuslikust spordist saadud vigastust kui spordivigastust. Kõige traumaohtlikumad spordialad on: jalgpall, hoki, maadlus, poks, akrobaatika
Kali. Kali on käärimise teel saadud alkoholivaba jook. Seda valmistatakse punastest rukkilinnastest, suhkrust ja veest. Eestis müüakse kalja- ja linnasemaitselist karastusjooki. See ei ole puhas kali. Energiajoogid. Tuntumad energiajoogid on: Red Bull, Battery, Red Energy. Energiajoogid on vitaminiseeritud joogid, mis mõjutavad ainevahetust ja ergutavad närvisüsteemi. Neid ei soovitata lastele alla 14. eluaastat. Spordijoogid. Tuntumad spordijoogid on: 1. Isostar, 2. Gatorade. Spordijoogid sisaldavad mineraale. Selle kaudu aitab spordijook asendada higistamisel kaotatud vedelikke ja mineraalsooli. Need ei ole gaasistatud (karbonaliseeritud). Spordijooke võib anda ka lastele. Alkoholivaba õlu. Valmistatakse nagu tavalist õlut. Õlu sisaldab alkoholi. Alkoholivaba õlle puhul eraldatakse valmis õllest alkohol. KORDAMISEKS 1. Mis vahe on mineraal-, allika- ja lauaveel?
annaabi.ee 
