Bioloogia eksamiks
Spoorid moodustuvad ebasoodsate tingimuste üleelamiseks. Spooride abil bakter ei paljune.
Generatsiooniaega on aeg, mis kulub bakterite populatsioonis rakkude arvu kahekordistumiseks.
Looduses on bakteritel asendamatu roll orgaanilise aine lagundajana destruendid.
Bakterite tegevuse piiramine:
Pastöörimine: lühiajaline kuumutamine 80-90° juures 1 minuti jooksul hävivad spoorideta bakterid.
Steriilimine: pikaajaline kõrgel (üle 100°) temperatuuril kuumutamine 20-30 min
Toiduainete soolamine, suitsutamine, kuivatamine, marineerimine, hapendamine, sügavkülmutamine.
IV ORGANISMIDE AINE- JA ENERGIAVAHETUS
Autotroofid: organismid, kes sünteesivad elutegevuseks vajalikud orgaanilised ühendid väliskeskkonnast saadavatest anorgaanilistest
ainetest: rohelised taimed, protistidest vetikad, tsüanobakterid, samblikud