Mikrolaineahi
Mikrolaineahi
Mikrolaine ahi soojendab toitu raputades koostismolekule mikrolainekiirgusega.
Mikrolaine kiirguse sagedus on 1-300 GHz ulatudes kuni 30 cm. Percy Speanser 1940.
aastal oli esimene kes avastas mikrolainete soojendava effekti ja esimene mikrolaineahi
läks müüki 1954 Ameerikas. Mikrolaineahi soojendab toidu sees olevaid polaarseid
molekule, enamasti veemolekule, mikrolainekiirguse tekitatud elektromagnetvälja abil
piltlikult pidevalt ümber pöörates, tekitab rohkelt soojust ning toit soojenebki tunduvalt
kiiremini kui harilikus ahjus. Seetõttu sobib mikrolaineahi ennekõike nende söökide
soojendamiseks, mis sisaldavad rohkelt vett
annaabi.ee 
