Vürtsid
kreekapähkliõli. Huvitava maitsenüansi lisamiseks sobib mõni tilk maitsestatud soolvett.
intensiivsemat seesami või trühvliõli, mis tagab lihale nn
taustamaitse. Omapärase meki ja lõhna Pritsimine tähendab maitsestatud
annab sojakaste, mida võib samuti lisada marinaadile, kuid sel soolvee viimist lihasse spetsiaalse
juhul peab vähendama soola kogust. soolveepritsi abil (saab kasutada ka
süstalt). Liha pritsitakse eeskätt
maitsestamise eesmärgil (andmaks lihale
maitset ka seestpoolt), samuti mahlasuse
saamiseks. Samas tulevad niiviisi liha
annaabi.ee 
