Mikrobioloogia kordamisküsimuste vastused
Makku satub palju baktereid toiduga ja suuõõnest, aga mao happelisuse tõttu hävib neist
enamus. Maos saavad mikroobid elada ainult ajutiselt, välja arvatud mao alahappelisuse
korral. Kaksteistsõrmikus on samuti vähe mikroobe. Seat võib leida streptokokke,
laktobatsille ja bacteroidest, aga arvatakse et need on seal ,,läbisõidul". Peensoole alaosas ja
jämesooles aga on palju mikroobe. Enamus jämesoole mikroobidest on anaeroobid, kokku
leitud umbes 700 eri liigi esindajaid. Inimese soolesiku mikrofloorat kutsutakse varjatud
organiks, kuna see tegutseb nagu organ, viies läbi mitmeid keerulisi biokeemilisi protsesse.
Probiootikumid, prebiootikumid ja sünbiootikumid.
Probiootikumid on mikroorganismid, mis on inimesele kasulikud, nt lactobacillus Fermentum
ME3. Nad peavad elama üle mao happelisuse ja suutma jämesooles arenedes inimesele
kasulik olla. Neid tarvitatakse toidulisanditena. Probiootikumid on resistentsed paljudele