Seened
ole taimed. Kõik seened on eukarüoodid, sest sarnaselt looma ja taimerakkudega paikneb
nende tsütoplasmas üks või mitu rakutuuma. Vaatamata seente suurele mitmekesisusele on
nad kõik heterotroofid ja kasutavad seetõttu elutegevuseks vajaliku energia saamiseks teiste
organismide poolt sünteesitud orgaanilist ainet.
2. Enamik seeni on hulkraksed organismid, kelle keha koosneb seeneniitidest ehk hüüfidest.
Need on moodustunud pikkadest silindrikujulistest rakkudest. Soodsateskasvutingimustes
hüüfid kasvavad ja harunevad kiiresti ning moodustavad omavahel läbipõimunud
seeneniidistiku ehk mütseeli.
3. Üherakulise pagaripärmi seenerakk on ümbritsetud rakumembraaniga, mis ehituselt
sarnaneb looma ja taimeraku omaga. Membraanist väljapoole jääb seentele iseloomuliku
koostisega rakukest. See koosneb põhiliselt kitiinist ning on tavaliselt õhem ja elastsem kui
taimeraku kest. See kaitseb ja toestab seenerakku ning annab talle kindla kuju. Seejuures ei