Biokeemia III testiks
Oluline
eellane mitmetele bioaktiivsetele ühenditele: steroidhormoonid, sapphapped,
vitamiin D. Biosüntees toimub peamiselt maksas. Süntees algab tsütosoolis
mevalonaadi sünteesiga atsetüül-CoA-st; esimene aste on tiolaasi
katalüüsitud reaktsioon; teises astmes sünteesitakse HMG-CoA; kolmas aste on
kiirust limiteeriv etapp kogu kollesterooli biosünteesiahelas. Mevalonaadist
saadakse skvaleen ja skvaleenist kolesterool.
Sapphapped on hädavajalikud toidu seedimisel, eelkõige toiduga omandatud rasvade solubiliseerimisel. Koolhappe
konjugatsioonil tauriini ja glütsiiniga moodustuvad taurokool- ja glükokoolhapped.
4. Lipoproteiinid on lipiididest ja valkudest koosnevad agregaadid, mis transpordivad vees lahustumatuid lipiide vereringes.
Struktuur: kolesterooliestrid ja rasvad on ümbritsetud fosfolipiidmembraaniga, milles paiknevad kolesterool ning valgud