Biokeemia II testiks
kosmeetika ja ravimid).
3. 3. Polaarsed lipiidid kus glütserooli C-1 ja C-2 juurde on estersidemega seotud rasvhapped ja C-3 juurde
fosfodiestersidemega polaarne alkohol (aminoalkoholid aminoetanool,
trimetüülaminoetanool e koliin jt).
Glütserofosfolipiidid. Kui esineb küllastamata rasvhape, siis on see teises asendis.
Levinuimad esindajad: fosfatidüületanoolamiin, fosfatidüülseriin, Singosiin
fosfatidüülglütserool, difosfatidüülglütserool, fosfatidüülnositool.
3
Sfingolipiidid e sfingosiidid. Struktuuri aluseks on sfingosiin - C-18 aminoalkohol.
Lehekülg