Rahvuslikud supid
tõmmata.
6. Kaunista supp hakitud peterselliga.
Kookose-kanasupp(Tai)
Valmistusained
50 g Sampinjonid
75 g viilutatud Broileri rinnafilee
0,5 tk Sidrunrohu kõrs
tükike Ingver
0,25 tk Tsillipipra kaun
0,25 purki Kookosepiim
1 dl Vesi
0,75 sl Kalakaste
0,13 tk Sidruni mahl
1,25 tk Laimileht
värske Koriander
Valmistusviis
Tükelda sampinjonid ja sidrunrohi. Koori ingver ja lõigu viiludeks. Haki sillikaun peeneks.
Vala kookospiim ja vesi potti ning aja keema. Lisa potti tükeldatud seened, sidrunrohi, ingver
ja tsilli, samusti kalakaste ja sidrunimahl. Aja keema. Lisa broileriviilud ja laimilehed. Keeda,
kuni kanaliha on pehme(umbes 5 minutit). Serveerimisel kaunista värske koriander.
annaabi.ee 
