"serveeritult" - 1 õppematerjal

Island, Reykjavik

soojussüsteemi, on ta suplejate jaoks piisavalt jahtunud. Söök ja jook Islandi eripärad Pooleks lõigatud, kõrvetatud ja praetud lamba pea, tuntud kui svid, ning selle silmailu on gurmaanlik kogemus, mis oleks parim jätta Islandi inimestele.Kääritatud hai või hakarl on teine kohalik delikatess, mis tõenäoliselt isu ei tekita, kuid need, kes tahavad kohalikke jäljendada, peaksid seda sööma väikeste hammustustega ning serveeritult klaasi brennivininga.Vadakus sooldumine on vana toidu säilitamise viis.Tulemuse näite võib tuua blodmöri või lifrarpylsa näol, verivorst ja maksavorst, tehtud lambast.Veel üks näide on hrutspungur-marineeritud jäära munandid kokkusurutud koogiks. Külastajad kohtavad harva selliseid ebaharilikke traditsionaalseid delikatesse.Kuid on ka siiski olemas küllalt Islandile eripäraseid toite, mis ei valmista uudishimulikule reisijale, kes tahaks proovida tõelist Islandi totu, mingit