nädalas,harjad ja lapid iga päev. 6. RIIETUSRUUMI PUHTUS,DUSSIRUUMI JA WC-e PUHTUS põrand pestakse iga päev ,seinad 2 korda aastas,uksed ja ukseepiidad 1kord 5 nädalas ,prügikotti hoidjad iga päev,riiulid 1 kord nädalas ,klaaspinnad vajadusel ,wc potid 1 kord päevas 7. 8. LAO PUHTUS põranda pesu iga päev,seinad 2 korda aastas, uksed ja uksepiidad 1 kord 5 nädalas,riiulid 1kord nädalas 9. SERVEERIMISRUUMI PUHTUS (söögisaal) põrand pestud iga päev ,laed ja lambid 2 korda aastas, lauad iga päev,toolid 5 vajadusel/ iga päev,valamu iga päev ,prügikotti hoidja iga päev. 10. HINNE (skaala 1-5 ) 5 väga hästi 4 hästi 3 rahuldav 2 halvasti 1 väga halvasti TEGEVUSED NÕRKUSED tööruumid väga puhtad, külkappe võiks rohkem olla ,sest
ja toiduks on valitud eesti pärase söögiga , kuid restooraani menüüga toidud. 3. TÖÖPLAAN 1.TUND Serveerimisruumi ettevalmistustööd · vahetan riided ning pesen käed · triigin laudlina ja sälvrätikud · poleerin serveerimiseks mõeldud nõud
Neljas tund: · võtan kliendi vastu ja viin lauda leiva ja vee · serveerin kilupiruka · koristan eelroa nõud · serveerin põhiroa eelsoojendatud taldrikul · koristan põhiroa nõud · serveerin õuna-leivavormi piimaga · puhastan tööpinnad · panen ära järelejäänud toorained · küsin kliendi käest tagasisidet toitude kohta ja saadan ta ukseni · pesen nõud · koristan serveerimisruumi · eemaldan prügi · pühin ja pesen põranda 4. SEADMED, TÖÖVAHENDID JA SERVEERIMISVAHENDID Köögi sisustus Kogus Elektripliit 1 Küpsetusahi 1 Elektronkaal 1 Külmkapp 1 Töölauad 1
annaabi.ee 
