Kokandus - einevõileib
Kodundus 6.klass
Einevõileib
Läheb vaja:
· 1.must vormileib, vanem ;
· 1väike tops määrdejuustu;
· tops toorjuustu või
· klaasi hapukoore ja majoneesi segu;
· 1 puljongikuubik leiva immutamiseks;
· 130gr sinki või
· vorsti või
· kanafileed;
· 100g riivitud juustu;
· kurki;
· 2 tomatit või 6 kirsstomatit;
· 1 paprika-punane;
· lehte rohelist salatit;
· 3 oksa tilli või peterselli;
· oliivi;/ soovi korral/
· Tee nii:
· 1.Pese kõik juurviljad ja kuivata.
· 2.Lõika ja valmista ette kaunistamise võimalused eraldi kaussi.
· 3.Lõika leivalt ära koorik-1-2mm terava noaga.
· 4.Immuta leib puljongiga.
· 5.Valmista 2 katet võileivatordile eraldi kaussidesse---# kurgiviilud, singiviilud sega toorjuustuga; # riivitud juust, paprika peened
kuubikud sega määrdejuustuga.Kasuta ära kõik kaunistamise jäägid katetesse.
· 6.Aseta leivale kate nr.1 ja vajuta noaga tasaseks.
...
annaabi.ee 
