Soolad
3.Kivisool ehk jämesool saadakse soolakaevandustest.
Kivisool on hallika värvusega.
Keedusoola sisalduse järgi:
1.Keedusoolad - NaCl sisaldus 97%
2.Mineraalsoolad - NaCl 50-60%
3.Flabanoidid - maitsepulbrid, saadakse rohelisest teest,
õunakoortest, toime sarnane mineraalsooladega.
Tuntumad kasutusel olevad soolad:
Lauasool - ekstra peen sool, rafineeritud
Jämesool ehk kivisool väga hea kala soolamisel.
Meresool
Pan-sool mineraalsool. Sobib hästi südamehaigetele.
Seltinsool - mineraalsool
Jodeeritud sool - juurde on lisatud joodi. Mõeldud nendele,
kel on kilpnäärme alatalitus.
Floori ja joodiga meresool - seda ei soovitata lastele
Kosher sool ehk juudisool - üks puhtamaid soolasid,
lisandivaba, tavaliselt jämeda teraline
Soolahelbed /nitritsoolad - lihatööstusel kasutusel, pidurdab
mikroobide arengut, säilitab roosakat värvust.
PAN-SOOL
Vähendatud naatriumisisaldusega soola ehk pan-soola on lisatud
annaabi.ee 
