Ohud toitlustuses
Ohutegurid
Füüsikalised ohutegurid
Libe põrand - Kohe põrand ära kuivatada , ootamatult , kuivatada niiske lapiga .
Müra - Kasutada kõrvatroppe või kõrvaklappe.
Temperatuur-Hoida ventilatsioon sees ja aknad kindlasti kinni , seljaoks ongi
ventilatsioon
Keemilised ohutegurid
Puhastusvahendid - Puhastusvahendid peavad olema omakohapeal , kus on selleks
ettenähtud koht , ei tohi jätta teda kuskile laua peale vedelema , eriti veel pliidi peale
Mürgid - Kindlasti ei tohi katsuda palja käega, köögis on mõned mürgised vahendid ,
aga need peavad olema omal kohal
Bioloogilised Ohutegurid
Närilised -Köök peab olema koguaeg puhas , köik toidupakendid , asjad peavad kinni
olema , närilised kannavad viiruseid kaasas