BIOLOOGIA UURIB ELU 12. klass
s erinevat polripeptiidi. gemat jeirku struktuurid, kuid peptiidsidemed tibupoega.
35
DENATURATSIOON
SEKUNDAAB
STRUKTUUR
PRIMAAR- PRIMAAR i
STRUKTUUR STRUKTUU R
Munavalge vahustamisel valgu RENATURATSIOON
molekulid denatureeruvad pcicirduma-
tult