Baaritöö
Serveeritakse
pikast klaasist jääkuubikutega. Kasutada võib igasugust alusalkoholi ja puuviljamahla.
"Singapore sling" keerulisem variant
3 cl beefeater gin
3 cl kirsilikööri
1,5 cl cointreau
3 cl laimimahla
3 cl ananassimahla
3 cl apelsinimahla
0,75 cl granaatõunasiirupit
1 tl Benedictine
1 dash Angostura bitterit
"Singapore sling" lihtsam variant
1 cl kirsilikööri
1 cl Benedictine DOM likööri
2 cl dzinni
2 cl sidrunimahla
Raputatakse (loe: seigitakse), valatakse klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, pikendatakse
soodaveega. Võib ehitada ka otse klaasi.
7. Crustad- serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi,
peab olema suhkruääris. Pikendada soodaveega.
8. Külmad punshid e. frappee` collinsid. Jääkuubikute asemel on purustatud jää.
9. Buck sisaldab alati värsket laimi või sidrunit, üht või mitut alkohoolset jooki ja kindlasti
ingverilimonaadi ginger ale