Pagariseadmed
mida mõned kokaraamatud vahel soovitatavad, kuna see tegevus võib
taignarulli pinda püsivalt vigastada. Kasutage taignarulli asemel uhmrit ja
uhmrinuia. Küll aga võite taignarulli abil pehmendada külma margariini.
Taignasegajate liigitamine
I. Sõltuvalt töötsükli struktuurist
1. Perioodilise tegevusega:
Fikseeritud anumaga taignasegaja vaba või sundpöörlemisega
Käruanumaga taignasegaja
Taignasegaja koos tõstukikallutajaga
Pideva tegevusega
II. Segamisvahendite trajektoorist
Lihtsa liikumisega
Pöörleva liikumisega
Planetaarse liikumisega
Ruumilise liikumisega
III.Taignasegamisvahendi telje asetuse
järgi
Horisontaalse asendiga
Kaldasendiga
Vertikaalse asendiga
IV. Valmistatava taigna liigi järgi
3050% tiheda juuretisega
6070% vedela juuretise ja vedelate segude puhul
V. Sõltuvalt kasutatavast
juhtimissüsteemist
Käsitsi juhitavad
Poolautomaatselt juhitavad
Automaatse juhtimisega
VI. Tööprintsiibi järgi
Skujulised
Zkujulised
annaabi.ee 
