Eriala tervistkahjustavad mõjud ja nende vähendamise meetodid
ja keskkonnaohte, samuti vajalikke ennetusmeetmeid ja käitumisjuhiseid
· Kõige tõhusam viis töötajate kaitsmiseks passiivse suitsetamise eest on
suitsuvabade piirkondade loomine või asjakohane ventilatsioonisüsteem
8
1.7. Surugaas
Restorani- ja toitlustussektoris kasutatakse väga sageli jookide annustamiseks surugaasi.
Sellised seadmed sisaldavad gaasiballoone ja torustikku, samuti reguleerimis- ja
segamisseadeid. Paljudes restoranides ja pubides asuvad surugaasiseade ja
gaasiballoonid halva ventilatsiooniga keldris. Surugaasina kasutatakse lämmastikku,
süsinikdioksiidi ning mõnikord suruõhku. Kõige levinum on süsinikdioksiid, mis on lõhnatu
ja värvitu, aga tõrjub ruumist välja hapniku.
Sõltuvalt süsinikdioksiidi kontsentratsioonist ja kokkupuutekestusest võib töötajale tekkida
peavalu, higistamine, hingeldamine, pulsi kiirenemine, õhu puuduse tunne, peapööritus,
annaabi.ee 
