Süsivesikud ja nende roll organismides
veres (peale seedimist)
glükogeeniks
Tselluloos
kõige levinum orgaaniline aine Maal
Kõige puhtam looduslik tselluloos on
puuvill (90%), okaspuu puidus (45%)
taimeraku kestade peamine koostisosa
Valmistatakse riiet, plastmassi,paberit jne
Imetajad ei saa tselluloosi seedida, aga paljud taimtoidulised
saavad (bakterite seedetraktis abil)
Kitiin lülijalgsete välisskeletis, seente rakukestas
(koosneb glükoosijääkidest)
Kitiin ei ole seedetav, kuidki seente rakukesta kiitinkest on väga
peenike, ja me saame neid süüa
Seeni soovitatakse peenemaks lõigata, et seedimist soodustada
Kokkuvõte süsivesikute funktsioonidest:
Energeetiline - kõige kiiremini kasutatav energia
allikas.
Struktuurne taime- ja seeneraku
kestas,lülijalgsete välisskelett
Varuaine - taimedes tärklis, loomades
glükogeen
Tänan !