Seedimine
·
TOIT - TOIDUAINED on enamasti taimse või loomse päritoluga saadused või
tooted, mida inimene tarvitab toiduks
·
TOITAINED on toiduainete koostisosad, mis seeduvad seedekulglas ja imenduvad
ning mida organism kasutab kehaomaste ainete sünteesiks ja energia saamiseks
TOITAINED
Makrotoitained Mikrotoitained
Valgud
Vitamiinid
Lipiidid
Mineraalained
Süsivesikud
Vesi
Seedekulg
·
Seedimine toimub seedekulglas, mille osadeks on:
Ø
Suu
Ø
Neel
Ø
Söögitoru
Ø
Magu
Ø
Kaksteistsõrmiksool
Ø
Peensool
Ø
Jämesool
Ø
Pärasool
Ø
Pärak
Seedenäärmed
·
Seedimisest võtavad osa seedenäärmed:
Ø
Süljenäärmed
Ø
Maks
Ø
Kõhunääre
·
Mille eritised aitavad toitu lõhustada, kuid mida toit ise ei läbi.
Suu
·
Seedimine algab suus.
·