Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"sardell" - 13 õppematerjali

sardell

Kasutaja: sardell

Faile: 0
Toitumisharjumused
15
pptx

Toitumisharjumused

MILLISEID MÄRGISTUSI PAKENDITELT LEIATE? SELGITAGE VÄLJA TOODETEL OLEVATE PAKENDI- JA TOOTEMÄRGISTE TÄHENDUSED. · Eestimaine · Talleggi kvaliteet · Nr.1 Eestis · Taara MILLISED LISAAINED OLID PÕHILISED, MIDA SÕITE OSTETUD TOIDUGA? · PÕHILISELT LÕHNA-JA MAITSETUGEVDAJAD, SÄILTUSAINED. PROOVIGE SELGEKS TEHA, MIS ÜHE VÕI TEISE E-AINE TAGA PEITUB. · SÄILITUSAINE - E250 (PASTEET, SINK) · ASKORBIINHAPE - E300 (PASTEET) · DIFOSFAADID ­ E450 (SARDELL; PASTEET) · RASVHAPETE MONO- JA DIGLÜTSERIIDIDE ESTRID ÄÄDIKHAPPEGA - E472 (PASTEET) · KARMIIN, KARMIINHAPE, COCHINEAL ­ E120 (PASTEET, SINK) · NAATRIUMVESINIKGLUTAMAAT ­ E621(PASTEET) · KSANTAANKUMMI ­ E415 (KANAJUUSTUPIHV) · NAATRIUMASKORBAAT ­ E301 (SINK) TÄNAN KUULAMAST!

Toit → Toitumine
2 allalaadimist
Praktika aruanne pagari erialale
7
docx

Praktika aruanne pagari erialale

Swedpanga kontor ja sularahaautomaat Juuksurisalong Kosmeetik Täidetud ülesannete kirjeldus Taignad mida ise valmistasin: pärmi-, leht-, biskviit- ja muretaigen. Taigna rullimine: pärmi-, leht- ja muretaigen. Kaalumine: pärmtaigen, toorained (jahu, suhkur, pärm, õli, vesi, muna ja sidrunhape), saiakeste toorkaal ja kringlid. Tükeldamine (käsitsi): pärmi-, biskviit- ja lehttaigen, rabarber, sink ja paprikas. Tükeldamine (masinaga): keedetud (muna, viiner, vorst, sardell ja pihv) ja praetud hakkliha. Kookide ja kringlite kaunistused: šokolaad, tuhksuhkur ja purustatud pähklid. Pärmitaignast tooted: Soolased tooted: vorstipirukas, viineripirukas, lihapirukas, singi-juustu stritsel, juustusai, porgandipirukas ja soolane kringel. Magusad tooted: kaneelisai, kreemisai, moonisai, moosisai ja kringel. Lehttaignast tooted: Soolased tooted: viineripirukas. Magusad tooted: kohupiimasai. Biskviittaignast tooted: kräsupea- ja rabarberikook.

Toit → Pagar
20 allalaadimist
Keerdküsimused
4
doc

Keerdküsimused

Mis on puhas enne pesemist ja pärast pesimist on must? Vesi Mis läheb läbi akna klaasi lõhukmata. Päike Millised kiisud ei küünista kunag Pajukiisud i? Kellel või millel on 21 silma, aga kunagi ei näe? Täringul Mis on valmis, aga iga päev tuleb uuesti teha? Voodi Miks tantsivad baleriinid varvastel? Et vaatajaid mitte ärritada. Miks on inimesel selgroog? Et pea tagumikku ei vajuks Millal tuleb Hiinas nälg? Siis kui hakatakse ülemaailmselt sööma noa ja kahvliga Mis on sardell? Viiner ärritatud olekus Miks kannab tsukts kõrbes autoust kaasas? Kui palav hakkab, saab lahti lükata Millal söövad sandid saia? Siis kui nad saia saavad. Millal käivad pardid mööda järve põhja? Siis kui jalad põhja ulatuvad. Kas pärast aatompommi plahvatust võid peeretada? Jah, kui oma tagumiku üles leiad. Kes on kana? Kuke abikaasa Kuidas saab elevant puu otsa? Külvab seemne maha ja isub sellele peale ning ootab kuni see suureks kasvab. Kuidas saab elevant puuotsast alla?

Kirjandus → Kirjandus
112 allalaadimist
Kõne ja kõnepidamine
30
ppt

Kõne ja kõnepidamine

Kõne ülesehitus (õp lk 37): SISSEJUHATUSE TÜÜBID: 1.Küsimuse esitamine teema kohta Miks on tähtis tervislikult toituda? 2.Huvitava fakti või näite esitamine Vale toitumine suurendab ka nt vähkkasvajasse haigestumise riski. 3.Tuua esile isiklik kogemus Paranesin õigesti toitudes teise astme diabeedist. Kõne ülesehitus (õp lk 37): SISSEJUHATUSE TÜÜBID: 4.Lähtuge kuulaja ootustest Miks pakub meie kooli söökla ebatervislikku toitu? 5.Tsitaat "Kui sööd sardelli, oledki sardell" on öelnud Ott Kiivikas. Ja teised võimalused. Kõne ülesehitus (õp lk 37): SISSEJUHATUS: Selles pead esitama ka põhiseisukoha oma kõne teema kohta ­ kuidas suhtud sellesse ise: seda sinu seisukohta (nt suitsetamine kahjustab tervist ja seda ei peaks tegema) peab tõestama ka kõne sisu. Kõne ülesehitus (õp lk 37): TEEMA ARENDUS on kõne sisu. Selles esitad väited, faktid, info ja tõestad oma seisukoha selle teema kohta ­ esitad põhjendused ja

Eesti keel → Eesti keel
34 allalaadimist
Toidukaubaõpetus
96
doc

Toidukaubaõpetus

Seemnekattega toorsuitsuvorst, Vinnutatud vorst. Toorsuitsupeekonid: Ameerikapärane toorsuitsupeekon, Inglisepärane toorsuitsupeekon, Toorsuitsupeekoni kuubikud. Pasteedid ja võided: Kreemjas maksapasteet, Küpsetatud maksapasteet rõõsa koorega, Maksapasteet, Maksarõngas, Määrdepasteet, Saiakate. 2.2.2 Roavalmistus tooted: Viinerid: Juustuviinerid, Lasteviinerid, Lihakas Doktoriviiner, Rakvere grillviiner juustuga, Rakvere viiner. Sardellid: Lihakas sardell, Lihakas veiselihasardell, Sardell juustuga, Rakvere suitsusardell. Grillvorstid: Eesti Rahwa grillvorst, Eesti Rahwa grillvorst suitsujuustuga, Lastegrillvorst ploomidega lambasooles, Šašlõkivorst lambasooles. Hakklihast tooted: Lihapallid: Lihapallid ürdi-toorjuustuseguga, Lindströmi lihapallid kodujuustutäidisega, Toorjuustuseguga lihapallid, Rakvere lihapallid. Pihvid: Hakklihatasku sulajuustutäidisega, Lindströmi kotlet, Paneeritud pihvid,

Majandus → Kaubandus
23 allalaadimist
Liha ja lihatooted - referaat
20
doc

Liha ja lihatooted - referaat

Konsistents tihe, pastataolise massi sarnane, halli värvusega, meeldiva maitse ja vürtsise lõhnaga. 8. Viinerid ja sardellid ­ tootmisprotsessilt sarnanevad viinerid ja sardellid keeduvorstidega, kuid kujutavad endast siiski omaette vorstiliiki, kuna seapeki 14 asemel sisaldab nende vorstimass rasvast või poolrasvast sealiha. Viineritel ja sardellidel on täidis pasteedilise lõikepinnaga. Viinerid on enamasti kunstkestas, sardell sea soolest naturaalkestas. Sardell valmistatakse kas sea- või loomalihast, viineris on mõlemad lihaliigid. Viinerid on enamasti välimuselt ühesuurused, sardellid võivad olla eri suurusega (kuid võrdse kaaluga). Lõhn on aromaatne, suitsu ja vürtside lõhnaga, maitse parajalt soolane. 9. Poolsuitsuvorstid valmistatakse loomalihast, poolrasvasest sealihast ja lambalihast. Poolsuitsuvorstides kasutatakse searibi ja harvem pekki, sest pekk

Toit → Toidukaubandus
136 allalaadimist
Kaubamärkide referaat
28
docx

Kaubamärkide referaat

Talurulaad, Suitsutatud kaelakarbonaad, Suitsutatud seavälisfilee, Suitsurulaad, Suitsupeekon, Suitsustatud veisevälisfilee, Suitsutatud veisesink, Sealihasink, Kerge sink, Viru keedusink, Järelepa kalkunisink, Kodusink. Suituvorstid: Tallinna poolsuitsuvorst, Mõisa poolsuitsuvorst, Keedusalaami, Rakvere täissuitsuvorst, Moskva täissuitsuvorst, Haanja poolsuitsuvorst, Rakvere Krakov juustuga. Hakktooted: Pikkpoiss, Pihvid, Lihapallid. Sardellid: Peresardell, Rakvere suitsusardell, Sardell juustuga, Sardell sinepiga. Võileivamäärded: Hõrk pasteet, Maksarõngas, Maksapasteet, Maksavorst, Saiakate. Snäkid: Rakvere õllesigar. Jahutatud sealiha: Ungari pekk, Seakaelakarbonaad, Seakaelakarbonaadi lõigud, Seavälisfilee, Seavälisfilee kamaraga, Seavälisfileest minutipihv, Seasisefilee, Seaabaliha kondita, Sea strooganov, Sea guljass, Seapraad kamaraga, Seapraad kondita, Seapraad kondiga ja kamaraga, Sea abapraad kondiga ja kamaraga, Peekon,

Toit → Toidukaubandus
111 allalaadimist
Eesti kaubamärgid
13
docx

Eesti kaubamärgid

Investeeringu kogumaksumus oli 45 miljonit krooni, millest 15,5 miljonit saadi Sapardi programmist. Uus, 12 miljonit krooni maksnud pakendamisliin, kuulub maailma tipptehnoloogia hulka ja oli esialgu Eestis ainuke. 10 miljonit krooni kulus uutele suitsuahjudele ja Eesti ainsale toorsalaami valmistamise kambrile. Uue tootmishoone valmimine andis võimaluse suurendada toodangu mahtu poole võrra. 4. novembril 2002 hinnati 5 Nõo Lihatööstuse toodet (Nõo rulaad, Nõo sardell, Keelevorst, Timmu rulaad, Viini tasku) Eesti toiduainete ekspertide poolt Tunnustatud Eesti Maitse märgi väärilisteks. 2002. aastal loodi Eesti Lihatöötlejate Assotsiatsioon (ELA), kuhu kuulub ka Nõo Lihatööstus. ELA liikmete eesmärk on tõsta Eesti lihatoodete mainet, mille aluseks on toote kvaliteet ja maksimaalne naturaalse liha sisaldus vorstis. Samuti propageeritakse eestimaise liha kasutamist oma toodetes ning ei kasutata toorainena kondilihamassi.

Majandus → Kaubandus ökonoomika
77 allalaadimist
Lapse tervislik toitumine
16
doc

Lapse tervislik toitumine

Kolmapäev Hommikusöök: Kakao, neljaviljapuder, juustusai Lõuna: Kartul, kana-ananassikaste, värske kapsa-kurgi-sibulasalat Õhtuoode: Piima-riisisupp, sai munavõiga Neljapäev Hommikusöök: Hirsipuder, klaas õunamahla, singivõileib tomatiga Lõuna: Tatrapuder hakklihakaste, kurgi-tomatisalat, leib, magustoiduks banaan. Õhtuoode: Tee, omlett, võileib hapukurgiga Reede Hommikusöök: Tee sidruniga, makaroni-piimasupp Lõuna: Kartulipuder, sardell, peedisalat, magustoiduks vaniljekreem puuviljarõngastega Õhtuoode: Jogurt, rosinakeeks, õun 1.5 Miks peaks puu- ja köögivilju sööma? Puu- ja köögiviljad on väga olulised vitamiinide ja mineraalainete allikad ning teraviljatoodete kõrval järgmisena parimateks kiudainete allikateks. 7

Toit → Toitumise alused
173 allalaadimist
Eritoitumine
14
rtf

Eritoitumine

Toodetele on joonistatud vastav märk ­ ring mahakriipsutatud viljapeaga. Täiendavat informatsiooni tsöliaakia kohta: http://www.tsoliaakia.ee Keelatud toiduained ja toidud: o Nisust, rukkist kaerst ja odrast tangud, helbed, kruubid, manna, jahu, leiva- ja saiatooted, pudrud, supid, jahuga paksendatud kastmed, tordid, koogid, küpsised, pirukad. o Riivsai, riivleib o Müsli o Pastatooted o Pelmeenid o Sardell, viiner, keeduvorst, tanguvorst, verivorst, suitsuvorst o Lihaknservid o Liha ja kalaroad milles jahu o Magusroad (oleneb retseptist) o Kodukali, pilsner, viljakoh o Kamasokolaad, batoonike, maiustused o Vahvliga jäätis, lagrits o Enamik paki ja purgisuppe o Valmiskastmed, milles jahu o Koogipulbrid Lubatud toiduained ja toidud:

Toit → Toitumisõpetus
102 allalaadimist
Toiduainete töötlemiskaod ja muu
23
xlsx

Toiduainete töötlemiskaod ja muu

Broileririnnafilee nahata 105 5 100 - 100 Veise sisefilee 111 10 100 - 100 Keeduvorst 103 3 100 - 100 Suitsuvorst 103 3 100 - 100 Täissuitsuvorst 103 3 100 - 100 Keedusink 103 3 100 - 100 Viiner(kiles) 103 3 100 - 100 Sardell 103 3 100 - 100 Peekon 105 5 100 - 100 100 - 100 100 - 100 100 - 100 100 - 100 100 - 100

Toit → Toitumisõpetus
94 allalaadimist
Toidukauba eksami kordamisküsimused ja vastused
26
docx

Toidukauba eksami kordamisküsimused ja vastused

valmistootes pole üle 50%. · Keedusalaami - kuuma suitsuga suitsutatud, keedetud ja seejärel lühiajaliselt külma suitsuga suitsutatud vorst, niiskuse osamass pole üle 55%. · Roavalmistusvorstid - üldjuhul soojendatuna: keedetult, praetult, grillitult, küpsetatult. viiner - kesta diameeter 14­28 mm, keedetud ja/või nõrgalt suitsutatud peened vorstikesed; sardell ­ väikesed vorstikesed, läbimõõt 28­36 mm, keedetud ja/või nõrgalt suitsutatud; grillvorst ­maitsestatud vürtsikalt ja mõeldud tarvitamiseks küpsetatult, praetult, grillitult või muul viisil soojendatult; verivorst ­ naturaal- või kunstkestas veretoode. Veretooted - keedetud tangainetest või jahust, toiduverest või verepreparaatidest peki, seakamara jms lihatoorme

Toit → Toit ja toitumine
104 allalaadimist
Kirjanduse lõppueksami materjalid
62
docx

Kirjanduse lõppueksami materjalid

mis ka ei juhtuks, mis ka ei segaks. Tragöödia on siis, kui kangelane hukkub oma saatust trotsides. Vaenlase tapmine on aga paratamatu, kangelaslikkuse osa. Lisandub veel kättemaksuhimule armastusmotiiv, alguses armastusmotiivi pole. ,,Vanema Edda" stiil on lakooniline. Rahvaluulele iseloomulikud võtted: kordused, traditsioonilised ja korduvad epiteedid, kenningud ehk vähemalt kahesõnalised ümberütlemised (taevas ­ tilkade koppel). Kenning: Elina kui (särisev) sardell pannil ; Sütevaka kui ainulaadsete saekaater. 1.2.1. ,,Vanem Edda" - Islandi vanade eepiliste laulude kuulsaim kogumik on "Vanem Edda". Selle teose mütoloogilised laulud pajatavad maailma tekkest. Tegelasteks on vanimad jumalad hiiud ja nendega sõjatandril olevad jumalad aasid (nende hulka kuulub enamik tähtsamaid jumalaid). Pajatatakse aaside ja veel ühe jumalasoo vaanide tülist ja leppimisest, osavate seppadena kuulsatest maa-alustest kääbikutest alfidest, saatuse

Kirjandus → Kirjandus
111 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun