TATARLASED
Turgi keele kõnelejaid on maailmas miljoneid.
Rahva traditsioonid
Kunagi olid tatarlased jahimehed ja karjakasvatajad. Ka tänapäeval
kuulub traditsioonilisse tatari kööki ohtrasti lihatoite. Üks neist on
paljude tatari perede lemmikroog beleš. Tavaliselt valmistatakse see
pirukana, mille täidiseks on kartulid, liha, sibulad ja maitseained.
Tatari rahvuslikest pühadest küllap vist vanim ja kuulsaim on sabantui.
See põhineb paganlikul taval, mille raames ühiselt palvetatakse ning
tuuakse päikesejumalale ja esivanemate vaimudele ohvreid.
Pühapidajad uskusid, et sellised ohvrid tagavad selle, et sugu jääb
kestma, loomad sigivad ja maa on viljakas.