● Toidukäitlemise koht peab olema puhas ● Vahetult toiduga kokkupuutuv isik peab hoidma kõrget hügieenitaset ● Toiduga kokkupuutuv pind peab olema puhas ● Toidu käitlemisel kasutatavad vahendid/seadmed peavad olema puhtad Toidu käitlemisel peab olema piisav joogiveega varustatus ● Eramus tootmise tingimused ● Enne käitlemise alustamist tuleb joogivett analüüsida tavakontrolli näitajatele ● Ei tohi kasutada saastunut toorainet ● Peab tagama et koduloomade ja kahjurite sissepääs oleks välditud ● Pakend ja pakendiümbris ei tohi põhjustada saastumist Eramus tootmise tingimused ● Toiduohutus peab olema tagatud kogu toiduahela ulatuses alates esmatootmisest kuni kauba üleandmiseni tarbijale ● Toitu tuleb hoida temperatuuril, mis kõige paremini sobib tema omaduste säilitamiseks ● Toidu käitleja on kohustatud kontrollima toidu ja selle käitlemise
· kiire ise tühjenemine-vähesel määral tühjenevad akud ise. Normaalselt on see 20 päeva- 10% ulatuses. + 200C uue aku. Korral kasutatud aku 25% Põhjused- Elektrolüüt on saastunud, aku pealis pind märg. · Plaatide lagunemine- sulfateerumine, korrosioon, temp. Kõikumine , elektrolüüdi langus, vibratsioon. · Sulfateerumine aku plaatide kattumine pliisulfaatiga. Põhjused- elektrolüüdi madal tase. Pooltühi aku, saastunut elektrolüüt. TH- korrata täislaadimis ja maha laadimine 2 korda peaks kordama. · Lühis- vibratsioon, mõrad, maha pilamine, aku põhja pudenenud aktiivained. · Plaatide kaardumine- Suure käividus voolu tarbimine. · Elementide mahajäävus (purkide)- Aku töövõime määrab ära kõike nõrgem element. Mahalaadimiss ja täislaadimis tsükkel 2X. · Klemmide oksuteerumine TH määrdeaine ei tohi sisaldada vett