Kuum eelroog ja parfeed
Määri kokotid võiga ja raputa peale riivsaia
Täida vormid seguga ja küpseta kohe 180
kraadises ahjus kuldkollaseks, kuid ära ava
esimese 20 minuti jooksul ahju ust.
Serveeri kohe !!!
12.2.TEE-RUMMIPARFEE ROSINATEGA
must tee 1g Valmistusviis:
piim 30ml 1. Pane rosinad rummi sisse ligunema.
muna 1tk 2. Aja piim keema ja pane tee kuuma piimaga tõmbama.
suhkur 25g 3. Vahusta munakollane suhkruga ja lisa rumm
vanillsuhkur 4. Lõpuks lisa filtreeritud tee-piimatõmmis ja kuumuta saadud
kartulijahu 3g segu kuumaveevannis paksenemiseni. Jahuta ja vahusta edasi.
rumm 2cl 5