Vürtsid
lihatäidistesse jm.
Laimilehte kasutatakse Tai roogade valmistamiseks.
Spinat on leherikas roheline maitseköögivili,
mida tarvitatakse täidisena erinevate
liharullide/rulaadide
valmistamisel. Sobib broileri ja sealihaga.
Sidrunmeliss on õrnalt vürtsika, sidrunit meenutava
maitsega ürt. Sidrunmelissi lehtedega maitsestatakse
linnu ja vasikaliha.
Sidrunputk ehk sidrunhein on tarvitusel Tai köögis.
Tugeva sidrunimaitse ja lõhnaga varsi saab süüa