18. sajandi söögikombed
talupidamisega.
Mesi oli ainuke magustusaine, kuid see oli
luksuskaup ja käis jõukatelegi üle jõu.
Õunapuid kasvatati mitmeski mõisas, 18.
sajandil Eestis aretati esimesed oma õunasordid.
Eestlaste joogid
• Joogiks tarvitati
hapupiima.
• Mõdu on kääritatu,
peamine jook kuni hakkati
õlut valmistama.
• Taar on odra- või
rukkilihtjahust hapendatud
jook.
• Õlut valmistati kõikideks
olulisteks tähtpäevadeks,
tööde alguse puhul ja
talgutel.
• Kalja saadi õllepärast.
• Kevadel oli joogiks
kasemahl.
toidunõud
• 18. sajandi toidunõud
olid valmistatud puust
• Talupere sõi ühest
kausist ja jõi ühest
toobist.
annaabi.ee 
