Koeratõud
jooksul jagunes meie aja jahi-ja linnukoerteks.
Prantslased on tõu järk-järgult annekteerinud ja
praegu peetakse seda prantsuse päritolu tõuks.
Esialgu oli puudel jahikoer ja tema karvkate
muutis ta eriti sobivaks vees ja rasketes
ringimustes töötamiseks. Jahimehed hakkasid
koeri pügama selleks, et muuta nad veidi
liikuvamaks, ent karvkate säilitati tundlikes
kohtades, näiteks liigeste ümber, rinnakorvil jne.
Sabatutt nagu ka peatutt jäeti alles selleks, et koera oleks vees töötamisel paremini
näha. Puudel on üks neid tõuge, kes on kõige kiiremini arenenud ja muutunud,