"riivijuust" - 1 õppematerjal

MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID

1 pakk peekonit 2 sepiku viilu 1 sidruni riivitud koor punt peterselli 2 dl lahjat riivjuustu Maitsesta kalafileed soola ja pipraga ( Külmutatud kala korral maitsestada poolsulanud kala). Pane need rasvaga määritud ahjuvormi. Lõika peekoniviilud ribadeks. Prae need pannil omas rasvas. Pane peekoniribad köögipaberiga kaetud taldrikule jahtuma, et liigne rasv ära nõrguks. Murendada kaussi sepiku viilud. Lisada riivitud sidrunikoor, hakitud petersell, jahtunud peekoniribad ja riivijuust. Puista segu kalale. Küpseta kala ahjus 180 kraadi juures 15 -20 minuti. Serveeri kala juurde vastavalt maitsele kas keedu kartuleid või riisi ning rohelist salatit. Head isu! MONA JA NORMANI MAASIKA ­ VAHUKOORE TORT 1 TORDIPÕHI 400 ML VAHUKOORT 2 SPL SUHKRUT 1 KG MAASIKAID VÕI 2 PAKKI KÜLMUTATUD MAASIKAID 250 ML KODUST, KERGELT MAGUSAT POHLAMOOSI HAPUKAT MAHLA TORDIPÕHI VIILUTADA KOLMEKS KIHKS. VAHUKOOR VAHUSTADA SUHKRUGA.