Valgud
c) kolmandane e tertsiaarstruktuur (gloobul)
d) neljandane e kvaternaarstruktuur mitu valgu molekuli seotud S sidemega
lihtvalk e proteiin ainult aminohappejääkidest
liitvalk e proteiid aminohappejäägid+muu aine
glükoproteiid (aminoh.+süsivesik)
lipoproteiid (aminoh.+lepiid)
4. Füüüsikalised omadusedmõned on kleepuvad, vees lahustuvad, temp.tundlikus
denaturatsioonvalk kaotab kõrgemat järku struktuurid
renaturatsioonvalk taastab oma struktuurid
hüdrolüüsvalk laguneb tagasi aminohapeteks
5. Tähtsus organismis
a) ensümaatiline funktsioon
b) ehituslik funk
c) transportfunk
d) retseptorfunkedastab väliskeskk infot
e) kaitsefunk
http://www.abiks.pri.ee
f) liikumisfunk
g) energeetiline funk
h) portfunk
6. Leidumine toidus
TAIMNE LOOMNE
Teraviljad tailiha
annaabi.ee 
