Elusorganismides toimuvate protsesside puhul on katalüsaatoriteks ensüümid. Oksüdeerumis- ja redutseerumis reaktsioonid: Keemilised reaktsioonid jaotatakse kahte rühma. 1) elementide oksüdatsiooniaste ei muutu reaktsiooni toimumisel. 2) toimub oksüdeerumis- ja redutseerumisreaktsioonid Oksüdeerumisreaktsioonideks nimetatakse reaktsioone, milles oksüdeeruva elemendi (C; Ca; H) oksüdatsiooniaste suureneb ja oksüdeerija oksüdatsiooniaste väheneb. Redutseerumisreaktsioonideks nimetatakse reaktsioone, milles redutseeruva elemendi (Ca; Fe) oksüdatsiooniaste väheneb ja redutseerija oksüdatsiooniaste reaktsioonil suureneb. Oksüdeerumine ja redutseerumine toimuvad alati ühel ja samal ajal. Põlemine keemilise reaktsioonina: Põlemine on kiiresti toimuv oksüdatsiooni protsess, milles vabaneb energiat soojuse ja valgusena. Ekso- ja endotermilised reaktsioonid: Keemiline reaktsioon on alati seotud energia neeldumise või vabanemisega.