''Poola köögist ja riigist ''
Valmistamisained Valmistusviis
2 tk Suur kurk 1. Koori kurgid ja lõika 5-6 cm
pikkusteks tükkideks, õõnesta,
2 tk Keedumuna kuid jäta igale kurgile põhi.
20 g Redis 2. Haki munad ja redis ning
maitsesta soola, tilli ja
4 sl Hapukoor hapukoorega.
1 sl Till 3. Puista kurkidele veidi soola ja
100 g Lehtsalat täida seejärel muna-rediseseguga.
4. Pane salatilehed vaagnale ja aseta
Soola täidetud kurgid salatilehtedele.
Petersellilehti 5. Kaunista petersellilehega.
Melonisalat
Toorained Valmistusviis
500 g Melon 1. Koori melon, eemalda
3-4 sl Vein seemned ja lõika
1-2 sl Suhkur või mesi õhukesteks viiludeks ning
aseta vaagnale.
Vanilli