Biokeemia kardamisküsimuste vastused
Milline võiks
olla sama reaktsiooni Hº elusrakus:
a) sama b) negatiivsem c) positiivsem
(võivad olla erinevad reaktsioonid)
Vastus: Kuigi organismis toimuv palmitiinhappe oksüdatsioon ja kalorimeetris toimuv
palmitiinhappe oksüdatsioon on oma kulgemise tee poolest vägagi erinevad on
kogureaktsiooniga kaasnev soojusefekt (loomulikult peavad lähteained ja lõpp-produktid
olema samad) H täpselt SAMA. Muutus H on positiivne endotermilistes
reakstsioonides ja negatiivne eksotermilistes protssessides. Endotermiline reaktsioon -
soojus neeldub. Pos. Sest saab energiat juurde. Keemilise sideme lagunemine on ALATI
endotermiline. Eksodermiline reakts soojus eraldub. Neg. Sest annab energiat ära.
Keemilise sideme moodustamine ALATI eksodermiline prots.
2. Vette asetatud jäätükk sulab. Miks ei ole võimalik olukord, kus jäätükk muutuks
veelgi külmemaks ümbritsev vesi aga soojemaks?