Elusate süsteemide olemus, koostis
Tselluloos- puitu moodustavmakromolekul.
f. Kitiin- kõige tugevam sahharit, pudukate välisskeleti materjal,
maohammaste materjal, kellel on maohambad nt, teod, haide
plakoidsoomuste ja hammaste materjal.
Lipiidid- rasvad, õlid, vahad, steroidid
Rasv või õli + kolmesüsinikuline alkohol = membraanide ehitusmaterjal.
Taimne õli on oma koostise suhtes üpris ühekülgne, seetõttu toiduks õli
tarbimine ei ole kõige õigem. Rasvades on rasvaahelad palju erineva
pikkuseda, tänu millele selle ainevahetuse käigus tekib palju enam
mitmekülgsust.
Vahad on eelkõige katte ja kaitse materjalid, millega looduses reeglina
kaetakse muus osas õrnad kehaosad: nt. Lindude päranikupuunäärne
toodab vaha, millega linnud võiavad oma sulgi, inimese nahk toodab
vahamolekule, millega hoitakse kinni välist nahakatet, putukad teevad
vahast pesi, jne.
18.11.14
Steroidid on keerulise ehitusega tsüklilised molekulid, mille aktiivsus on