Mis asi on GMO?
marketite riiulitel geneetiliselt muundatud toitu, sest mitte ükski seadus ei kohusta tootjaid
märkima pakendile seda, kui nende toote valmistamise juures on kasutatud geneetiliselt
muundatud tooraineid. Nii on küll näiteks margariini pakil kirjas, et sisaldab toiduõli, kas see
on aga puhas või geneetiliselt muundatud, ei ole teada.
Põhimõtteliselt võib geneetiliselt muundatud organisme olla kõikides soja-, maisi ja
rapsitoodetes, neid aga kasutatakse sageli vorstides, kastmetes ja paljudes kiirtoitudes. Sojast
valmistatud letsitiini kasutatakse sageli ka shokolaadide valmistamisel. Geneetiliselt
muundatud organismidest valmistatakse üha enam ka riboflaviini, mida leidub paljudes
beebitoitudes, hommikusöögihelvestes ning karastusjookides.
Kurb tõsisasi on ka see, et kindel ei saa olla isegi Eestis valmistatud toiduainete osas, kuna