Soojusnähtused köögis
hakkab aineosakeste kineetiline energia suurenema ehk nad hakkavad
võnkuma ning kineetilise energia suurenemisel hakkab lagunema ka see
"side" nende aineosakeste vahel, mis hoidis neid korrapäraselt ühel kohal.
Kui side on lõhutud, hakkavad aineosakesed võnkuma ja ühest kohast
teise korrapäratult liikuma. Kui jää on sulanud, on selle aine aineosakeste
"sidemed" lõhutud ning meil on tekkinud vedelik ehk jää puhul vesi.
Soojusnähtustega puutumega kokku absouluutselt iga päev, neid on
lihtsalt nii palju, et kui neid kõiki siia näiteks tuua siis me jäeksimegi
kirjutama.