Alkoholid
Nimetuse lõpuliide on -ool
Alkohol koosneb süsivesinikrühmast ja hüdroksüülrühmast OH
Looduses leidub alkohole taimede
koostises - ksülitooli leidub näiteks marjades, juurviljades ja seetes -
vähendab hammaste kaariese teket.
Ksülitool ja sorbitool on ka
suhkruasendajad diebeetikutele.
Alkoholid on ka paljude meeldivate lillelõhnade üheks komponendiks:
Alkohol koosneb süsivesinikrühmast
Tuntumad alkoholid:
Metanool - ehk puupiritus, sest varem CH3OH toodeti saepurust (kõrgel temperatuuril)
Metanooli omadused:
Ülimürgine 5...10 ml teeb pimedaks