Aminohapete metabolism
Spetsiifiliste dekarboksülaaside (koensüümiks on PLP) toimel tekivad AH-st vastavad
amiinid. Kuna nad on tugeva bioaktiivse (hormonaalse, neurimediatoorse) toimega,
nimetatakse neid biogeenseteks amiinideks.
Dekarboksüülimine tekitab trüptofaanist trüptamiini, 5-hüdroksütrüptofaanist serotoniini,
3,4-dihüdroksüfenüülalaniinist dopamiini, histidiinist histamiini, klutamaadist GABA,
seriinist kolamiini, tsüsteiinist tauriini, ornitiinist putrestsiini jne.
Histamiin – on lokaalne keemiline signaalmolekul. Nende toime piirdub väikese
rakurühmaga, kuna lammutatakse kiiresti. Histamiini sekreteerivad nuumrakud ja
tsirkuleerivad basofiilid (vabastavad seedehormoonide toime, vigastus, pületik,
allergeenid). Histamiin vahendab rakulisi ja süsteemseid vastuseid: maohappe
sekretsioon, allergiline reaktsioon, põletik jt. Histamiin on tugev vasodilataator, muudab
veresoonte endoteeli läbitavamaks
annaabi.ee 
