Biskviittainas GAG 7C Elisa, Liisa, Laura 2012 Biskviittaignast saab valmistada: Tordipõhja ( Pulmatortidel , suurematel tortidel) Valeri küpsiseid Kooke Rullbiskviiti Soolaküpsiseid Biskviittaigna koostised 1 Tavaline biskviittaigen 4 suurt muna 2 dl suhkrut 1 dl jahu 1 dl kartulijahu 2 tl küpsetuspulbrit Koostised Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Soovitus biskviittaigna tegemisel Ka biskviittaigna puhul soovitatavad kogenud küpsetajad vormi mitte rasvaga määrida, vaid vooderdada nii serv kui põhi küpsetuspaberiga, kuna rasvaga kokkupuutumine pidavat nende väitel vahtu lagundama ja koogi õhulisust vähendama. Biskviittaigna koostised 2 Võibiskvi...
· Traditsiooniliselt vallalised naised Lilleneiud · Kohustus kõndida pruudi ees · Puistada lille kroonlehti · Kanda lillebuketti · Tavaliselt noor laps umbes 48 aastane, sest traditsiooniliselt pidi olema lilleneiu süütu Pr uudikimp · Kimp näitab, kui hästi peigmees pruuti tunneb · Kimbu tellijaks on peigmees · Igat värvi lill kannab endas mingit sümboolset tähendust Pulmatort · Pulmatort on tseremoonia kulminatsioon · Pulmatordi lõikamine on tähtis osa traditsioonist · Pruut ja peigmees lõikavad tordi pulmanoaga Abielusõr mus · Sõrmuste vastastikkune sõrmepanek · Sõrmust kantakse paremas käes, neljandas sõrmes · Sõrmus jääb sõrme kogu eluks Laulatus · Laulatada saab vaid juba ametlikult registreeritud abielupaare · Laulatatavad peavad olema ristitud ja leeritatud
kuldsõrmusega. See jääb sõrme kogu eluks. Sõrmus asendab varasemat tanutamist. Sõrmuste siseküljele graveeritakse abikaasa nimi ja pulmakuupäev. Pulmavalss Nüüdisajal sümboliseerib pulmavalss pigem noorpaari sobivust ja kooskõla-kumb juhib, kuidas allutakse juhtimisele , kumb kipub domineerima. Pulmavalssi tantsib pruutpaar üksi. Selle ajal võib taldriku või tassi põrandale visata - killud toovad õnne. Pulmatort Traditsiooniline pulmatort on mitmekihiline. Pruutpaar lõikab torti koos, nuga hoiab pruut ja peigmees omakorda tema kätt. Noorpaar sööb ühe taldriku pealt torti, või ka teineteist sööta. Siin saab pulmarahvas nende koostööd näha. Teineteise toitmine kannab ka teineteise toetamise ideed. Mesinädalad Mesinädalateks nimetatakse paaari pulmajärgset nädalat, mil noortel abiellunutel jätkub tähelepanu vaid teineteisele. Tihti sooritatakse mesinädalatel pulmareis, et
.............................................................................. 6 Pulmakutsed............................................................................................................................6 Abielusõrmused .................................................................................................................... 7 Pulmavalss.............................................................................................................................. 7 Pulmatort.................................................................................................................................7 Mesinädalad........................................................................................................................... 7 Kasutatud materjalid: ................................................................................................................. 7 2
Pulm Autor: Kersti Veinšteins Cantervilla tallisaal Pulmapidu toimub Cantervilla tallisaalis kell 18.00-01.00. (Pildil Cantervilla mõisa peahoone) Tallihoone rent Tallihoone rendihind 640€ Tallihoone saalis on atraktiivsed mängulised tegevused: Labürint, piljard, õuhoki, lasermäng ja kostüümide tuba.Avatud on ka mudilaste ala: Pallimeri, ronimisala, TV-multikad ja mänguasjad Pulmamenüü Pulmamenüü hind sõltub inimeste hulgast, kutsutud on 55 inimest. Külmad söögid/ Salatid ● Kartulisalat ● Rosolje ● Riisi-Tuunikala salat ● Singi-Hiinakapsa salat ● Toorsalat Kalaroad ● Kala punases marinaadis ● Kala taignas, külma tatari kastmega ● Heeringas hapukoorega Suupisted ● Tortillad (singi, lõhe, suitsukana, suitsukala täidisega) ● Singirullid juustutäidisega ● Täidetud tomatid (tursamaksa, seenesalatiga, toorjuustukreemiga) ● Rulaad sealihast Pulmatort Kaal 15 kg Summa 199.9€ Kõikidele külali...
Klalised Noorpaari ja nende vanemate laud Klalised Klalised Klalised Toitlustamine: neljakäiguline õhtusöök. Neljandaks käiguks on suursugune pulmatort, mis on varem tellitud. Ettekandjateks/teenidavaks personaliks on Klaaramanni omad töötajad (3+2). Pulma III osa pidu: Tellitud on pulmaisa, kes viib läbi seltskonnamänge. Igasse mängu peab pruutpaar kaasatud olema. Muusikat on kutsutud tegema bänd. 3-4 mehebänd, kes mängib 3 x 40 minutit. Pärast bänd võib edasi jätkata plaadimuusikakeerutaja, DJ'iks võiks olla keegi külaliste seast. · Pulmapidu lõppeb siis, kui külalised väsivad
........................................................................................................4 Abielusõrmused..........................................................................................................4 Rõivad.........................................................................................................................5 "Tegelased".................................................................................................................5 Pulmatort.....................................................................................................................6 Pulma-aastapäevad.....................................................................................................6 Ennemuistsed pulmakombed Eestis...........................................................................7 Enne pulmi..................................................................................................................7 Pulmad.........
Vastuvõtu tasand: personaalne Menüü Eelroog: Kergelt suitsutatud pardi rinnafilee salat 3eur, Valge vein Dourte Cristal Cardinal A. C Prantsusmaa Pearoog: Grillitud seakaela karbonaad, värskete keedetud kartulite ja mündikastmega, lisandiks soe rohelise oa, kukeseene ja punase sibula salat Kartul 200g, kaste 100g, lisand 100g, kokku 400g7eur, Punane vein Bonacchi Chinanti Classico, Itaalia; viin "Viru valge" Magusroog: tellitud pulmatort (Frens catering), kohv või tee, konjak Chàteau de Montifaud, Prantsuse Söökide maksumus ühe inimese kohta: 10 eur, lisandub vesi maasikate ja melissilehtedega, morss, kohv, tee Alkohoolsed joogid toovad pulmalised ise nt: Valge vein Dourte Cristal Cardinal A. C Prantsusmaa; Punane vein Bonacchi Chinanti Classico, Itaalia; eesti viin "Viru valge", konjak Chàteau de Montifaud, Prantsuse Saali rent: 17:4524:00 210 eur
Eesti rahvuslikud pulmatraditsioonid Pulmad on eestlaste elus olnud tähtis sündmus juba ammustest aegadest. Nende suurejoonelise korralduse ja kestuse järgi võib isegi väita, et tänapäeval pole pulmapeod samavõrd lõbusad kui vanasti. Arvukad õnne- ja viljakusrituaalid pidid sisendama abiellujatele usku, et neil on tulevikus nii majandusliku jõukust kui ka tugevad ja terved järglased. Mõrsja valimine oli muistsetel aegadel üsna lihtne: meelepärane tütarlaps kas osteti või rööviti. Tütarlapse nõusolek polnud tähtis. Tavaõiguse järgi tuli vanematel abieluga nõustuda, kui röövijatel õnnestus neidu terve öö otsijate eest varjata. Aja jooksul hakkasid rolli mängima ka noorte enda soovid. Eesti pulmad olid nii nimetatud laulupulmad: laul saatis kombetalituse kõiki lõike neid seletades või kommenteerides. Vana regilaul on säilinud elavana kõige kauem pulmades. Pulmi peeti üldiselt talvel, sest siis ei olnud...
istuja nimi. Selle hind on 0.15 senti üks ja meie 100 külalise kohta teeb see kokku 15 eurot. Pruut sõidab Panga panka valge limusiiniga selle rent maksab 125 eurot ja kaunistus sellele maksab 10 eurot. Kaunistus on valge lehv, mis läheb limusiini kapotile. Valisime fotograafiks Marko Palmi. Tema paketi valikutest valisime teemantpaketi, mille hind on 175 eurot. Selle hinna sisse kuulub laulatuse pildistamine, ilupidid ja peo ajal pildistamine. Meie valime menüüsse: * Pulmatort Pulmatordi kg maksab 20 eurot meie vajame oma külaliste hulga juures vähemalt 20 kg torti see teeb siis kokku 400. * Soe toit Hakksnitsel ühele inimesele maksab 6, meil on külalisi 100 seega teeb see kokku 600. * Salat Makaronisalat ühele inimesele maksab 1.40, külasisi on 100 ja see teeb kokku 140. * Näksimine Singirullid 2tk maksab 0.50, 300 tk läheb kokku maksma 75 eurot. Lihapirkukad 1tk maksab 0.60, meie tellime 300 pirukat, see teeb kokku 180 eurot. * Magustoidud
ja pulmakuupäev. Pulmavalss Pulmatants on aegade hämarusest tänapäeva kandunud komme. Vanasti kuulus pruudi tantsitamine sigivusrituaalide hulka. Nüüdisajal sümboliseerib pulmavalss pigem noorpaari sobivust ja kooskõla - kumb juhib, kuidas allutakse juhtimisele , kumb kipub domineerima. Väidetakse, et tantsupõrandal sobimine näitab häid suhteid. Pulmavalssi tantsib pruutpaar üksi. 11 Pulmatort Traditsiooniline pulmatort on mitmekihiline, sümboliseerides intiimelu algust ja viljakust. Tordi lahtilõikamine ning jagamine tähendab peo kulminatsiooni. Pruutpaar lõikab torti koos, nuga hoiab pruut ja peigmees omakorda tema kätt. Pruutpärja mängimine Pruutpärja mängimine on tänapäeva pulmapeo kindlamaid tavasid. Selle rituaaliga valitakse välja järgmine pruut ja peigmees ning nõnda sümboliseeritakse perekonnaelu järjepidevust. Pulmarahvas koguneb ringi,
· Kirjalike kutsete saatmine on tänapäeval üks kindlamaid pulmatraditsioone. Suulist kutsumist ei kasutata. · Algselt sai pulmatseremoonialt sõrmuse sõrme ainult naine - see sümboliseeris tema kuulumist mehele. Hiljem on levinud sõrmuste vastastikune sõrmepanek. Abielusõrmust kantakse paremas käes ja enamasti on tegu ilma kivita kitsama või laiema kuldsõrmusega. See jääb sõrme kogu eluks. · Traditsiooniline pulmatort on mitmekihiline, sümboliseerides intiimelu algust ja viljakust. Tordi lahtilõikamine ning jagamine tähendab peo kulminatsiooni. Pruutpaar lõikab torti koos, nuga hoiab pruut ja peigmees omakorda tema kätt. Samal ajal võib pruut püüda laua all peigmehe jalale astuda, et ka perenaise sõna majas maksma hakkaks. · Pruutpärja mängimine on tänapäeva pulmapeo kindlamaid tavasid. Selle rituaaliga
Pulmavalss Pulmatants on aegade hämarusest tänapäeva kandunud komme. Vanasti kuulus pruudi tantsitamine sigivusrituaalide hulka. Nüüdisajal sümboliseerib pulmavalss pigem noorpaari sobivust ja kooskõla - kumb juhib, kuidas allutakse juhtimisele , kumb kipub domineerima. Väidetakse, et tantsupõrandal sobimine näitab häid suhteid. Pulmavalssi tantsib pruutpaar üksi. Selle ajal võib taldriku või tassi põrandale visata killud ju toovad õnne. Pulmatort Traditsiooniline pulmatort on mitmekihiline, sümboliseerides intiimelu algust ja viljakust. Tordi lahtilõikamine ning jagamine tähendab peo kulminatsiooni. Pruutpaar lõikab torti laua all peigmehe jalale astuda, et ka perenaise sõna majas maksma hakkaks. Noorpaar sööb torti ühe taldriku pealt, võib ka teineteist sööta. Siin saab pulmarahvas nende koostööd näha. Teineteise toitmine hoiab endas ka teineteise toetamise ideed. Pruutpärja mängimine
Vanasti kuulus pruudi tantsitamine sigivusrituaalide hulka. Nüüdisajal sümboliseerib pulmavalss pigem noorpaari sobivust ja kooskõla - kumb juhib, kuidas allutakse juhtimisele , kumb kipub domineerima. Väidetakse, et tantsupõrandal sobimine näitab häid suhteid. Pulmavalssi tantsib pruutpaar üksi. Selle ajal võib taldriku või tassi põrandale visata - killud toovad õnne. Pulmatort Traditsiooniline pulmatort on mitmekihiline, sümboliseerides intiimelu algust ja viljakust. Tordi lahtilõikamine ning jagamine tähendab peo kulminatsiooni. Pruutpaar lõikab torti koos, nuga hoiab pruut ja peigmees omakorda tema kätt. Samal ajal võib pruut püüda laua all peigmehe jalale astuda, et ka perenaise sõna majas maksma hakkaks. Noorpaar sööb torti ühe taldriku pealt , võib ka teineteist sööta. Siin saab pulmarahvas nende koostööd näha. Teineteise toitmine kannab ka teineteise toetamise ideed.
mandlitega, on eriline delikatess. Haruldased ei ole ka mereandidest road ning kohalik roog paella. Kohalikud veinid ja sangria on samuti populaarsed. Pulmatort on tavaliselt täis erinevaid värskeid kohalikke puuvilju ja mandleid. Hispaania pulmaküpsised, mida tuntakse ka Mehhiko pulmaküpsiste nime all, on
lauakõne ja seda tegi pastor. Kui pastor pulmas ei olnud, siis tavaliselt pidas kõne meessugulane. Kõnedele vastas tavaliselt peigmees. Pruut sõna ei võtnud. Külalised joovad pruutpaari terviseks tõstes klaasid nende poole. Lauast ei lahkuta kokkulöömiseks ega kõnnita ümber laua. Inglise pulmakommete järgi suudlesid pruut ja peigmees teineteist üle koogi või küpsisekuhja. Üks prantsuse kokk sai sellest hea idee: nii sündiski pulmatort. Järjest väiksematest üksteise peale asetatud korrustest koosnev pulmatort sümboliseerib viljakust ja intiimelu algust. Kui pulmaseltskond sööb tordi lõpuni, saavad kõik osa ünnest ja õnnistusest. Pruutpaar lõikab torti koos lahti ülemisest korrusest alates ja nii, et peigmehe käsi on peal. Samal ajal võib pruut püüda peigmehe jala peale astuda, et perenaise sõna majas maksaks. Noorpaar sööb torti ühelt taldrikult, mõnikord teineteist söötes.
See jääb sõrme kogu eluks. Sõrmus asendab varasemat tanutamist. Sõrmuste siseküljele graveeritakse abikaasa nimi ja pulmakuupäev. Pulmatants on aegade hämarusest tänapäeva kandunud komme. Nüüdisajal sümboliseerib pulmavalss pigem noorpaari sobivust ja kooskõla kumb juhib, kuidas allutakse juhtimisele , kumb kipub domineerima. Pulmavalssi tantsib pruutpaar üksi. Selle ajal võib taldriku või tassi põrandale visata killud toovad õnne. Traditsiooniline pulmatort on mitmekihiline, sümboliseerides intiimelu algust ja viljakust. Tordi lahti lõikamine ning jagamine tähendab peo kulminatsiooni. Pruutpaar lõikab torti koos, nuga hoiab pruut ja peigmees omakorda tema kätt. Noorpaar sööb ühe taldriku pealt torti, või ka teineteist sööta. Teineteise toitmine kannab ka teineteise toetamise ideed. Pruutpärja mängimine on tänapäeva pulmapeo kindlamaid tavasid. Selle rituaaliga
Ta seltsilisteks olid ema poolt poolvend Carl ja poolõde Feodora, viimasega oli ta elu lõpuni lähedane. Kui aga Victoria sai kuningannaks, siis küsis ta ema alati, kas ta võib teha üht või teist. Peale ema surma ütles Victoria, et ta ei teadnudki, kui palju ta oma ema armastas. 1.3 Victoria ja Alberti pulmad Nad abiellusid 10.02.1840. Victoriast algas traditsioon kanda pulmas valget pruutkleiti. Enne kanti pulmas enda parimat kleiti, olenemata värvist. Pulmatort kaalus sada kolmkümmend kilo, oli ligi 2,7-meetrise diameetriga ning kaunistuseks oli pruutpaari kujuke kandmas Antiik-Kreeka rõivastust. Victoria kleidisleppi kandis 12 valgesse riietatud pruutneitsit. Oma pulmas ei kandnud Victoria krooni, vaid lihtsat lillepärga, milles apelsiniõied (igavese armastuse märk) ja mürt (abielu õnne sümbol). Mürti kasutatakse kuninglikes pulmades senini. Aksessuaarideks olid Türgi
Sõrmuste siseküljele graveeritakse abikaasa nimi ja pulmakuupäev. Pulmatants on aegade hämarusest tänapäeva kandunud komme. Vanasti kuulus see sigivus- rituaalide hulka. Nüüdisajal sümboliseerib pulmavalss pigem noorpaari sobivust ja kooskõla - kumb juhib, kuidas allutakse juhtimisele. Väidetakse, et tantsupõrandal sobimine näitab häid suhteid. Pulmavalssi tantsib pruutpaar üksi. Selle ajal võib taldriku või tassi põrandale visata - killud toovad õnne. Traditsiooniline pulmatort on mitmekihiline, sümboliseerides intiimelu algust ja viljakust. Tordi lahti lõikamine ning jagamine tähendab peo kulminatsiooni. Pruutpaar lõikab torti koos, nuga hoiab pruut ja peigmees omakorda tema kätt. Samal ajal võib pruut püüda laua all peigmehe jalale astuda, et ka perenaise sõna majas maksma hakkaks. Noorpaar sööb ühe taldriku pealt torti, või ka teineteist sööta. Siin saab pulmarahvas nende koostööd näha. Teineteise toitmine kannab ka teineteise toetamise ideed.
katmist asetatakse talle peale veel kaks niisutatud ja kreemiga liidetud põhja. Nüüd lastakse tordil seista külmetuses kreemi hangumiseni. Peale seda kaetakse tort valge kreemiga ning padja nurkadesse pritsitakse roosast või sinisest kreemist väike võrgutaoline kaunistus. Padja keskele asetatakse kas sokolaadist pritsitud häll, beebi, lutt, mänguasi või beebipõll. 14 Sünnipäeva ja pulmatordid · Pulmatort ,,Hobuseraud" Biskviittaignast lõigatakse hobuseraua kujulise sablooni järgi neli põhja. Alumist põhja ei niisutata, ülejäänud kihid niisutatakse siirupiga, millele on lisatud tavalisest suurem kogus konjakit. Põhjad liidetakse võikreemiga. Tordi küljed määritakse võikreemiga ja purutatakse biskviidipuruga. Pealt glaseeritakse tort sokolaadiga või valatakse üleni sokolaadiga. - sellisel juhul ääri ei purutata.
Peo edenedes hakati lauas ka laulma ja laulurepertuaar oli päris lai. Söögid-joogid. Kui pulmapidu kestis ühe õhtu, siis serveeriti tavaliselt kolm käiku. Alustati külma lauaga-sült, vorst, juust, pasteedid, võileivad, marinaadid, salatid. Mõne aja päras toodi lauale soe toit, milleks oli tavaliselt vasika-või seapraad hapukapsaga. Lõpetati magustoiduga, milleks oli kas bubert, kompott või mannakreem piima või vaniljekastmega. Pulmatordid. Mujal maailmas tuntud spetsiaalne pulmatort on meil suhteliselt hiline nähtus. Selleks võiks lugeda terviseviina juurde pakutavat torti. Pulma torte võis olla õnne tähistava hobuseraua kujulisi, aga ka sea-või lambakujulisi ja loomulikult südamekujulisi. Õlu valmistati maapulmade puhul ikka kodus. Kindlasti ei tohtinud õlu pulmas otsa saada ja keskmises pulmas on õlut olnud 300-500 liitrit. Varem tehti ka pulmadeks üsna palju puskarit, millest avalikult juttu ei tehtud.
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
