Suhkur
vanilliasendajaga, vanillsuhkur aga saadakse ehtsa vanillikupra suhkrus hoidmisel.
o Moosisuhkur tavalisele peensuhkrule on lisatud sidrunhapet, kaaliumsorbaati ja puuviljadest
valmistatud pektiini
o Kaneelisuhkur suhkrusegu (suhkur, kaneel, tahke taimerasv), mis sobib küpsetiste valmistamiseks,
kaunistamiseks ja täiteks. Eelisteks on:
- puisteomadus,
- niiskusekindlus
- kaneelisuhkur on ühtlane, ei tolma
- säilivusaeg 6 kuud temperatuuril 18-25*C
o karamellsuhkur roosuhkrul lastakse aeglaselt kristalliseeruda suurteks helepruunideks kristallideks.
Sobib nt kohvi sisse.
2. tükisuhkur
Valmistamise tehnoloogiad:
- suhkrusiirup valatakse koonusekujulistesse suhkruga vormidesse, läbib kogu suhkrumassi
annaabi.ee 
