Elektripliidid
turvaline ja keskmiselt kiire. Olles väike ja kerge, sobib see pliit wok-roogade
valmista-miseks väikestes sööklates ja eelkõige teisaldatavaks spetsiaal-seks
seadmeks suuremate resto-ranide või töökohtade sööklate tootmisliini.
· Võrreldes metallplaatidega või keraamilise plaadiga pliidiga, on
induktsioonpliit kõige ökonoomsem, sest töötab ainult siis, kui pott on pliidil.
· Induktsioonahjudel on isepuhastuvad pinnad. Lülitades ahju pärast kasutamist
puhastusreziimil tööle, tekib seal väga suur kuumus, mis põletab kogu mustuse
ahju seintelt lahti, pärast tuleb sodi harjaga ainult kokku pühkida.
· Igasugust nõu induktsioonplaadile ei või asetada.
· Keraamilise ja metallplaadiga pliidi põhiline erinevus on plaadi materjalis.
Keraamiline plaat on kuumakindlast keraamikast ja selle all on küttekehad.
See toimib täpselt samamoodi nagu tavaline, metallplaatidega elektripliit.
annaabi.ee 
