Probiootikumid
vereringet, hoides veresooned tervena. Eestis meile teadaolevalt nattot veel ei
müüda.
9. Kimchi
Asiapärane vürtsikas hapukapsaroog, mida valmistatakse hiinakapsast ja
redisest. Seda serveeritakse Koreas kõikvõimalike toitude kõrvale. Lisaks
probiootilistele omadustele sisaldab kimchi ka beetakaroteeni, kaltsiumi, rauda ja
vitamiine A, C, B1 ja B2. Lähemalt võib kimchi kohta lugeda
siithttp://www.toidutare.ee/retsept.php?id=7703
10. Pu-Erh tee
Puerh tee on kääritatud tee, mida valmistatakse Lõuna-Hiinas Yunnanis
laialehelise rohelise teepõõsa sortidest. Puerh teed on Hiinas on sajaneid
tarvitatud – puerh teed joodi söömise ajal või pärast söömist (eriti rasvase toidu
korral), kuna sellel teel on võime alandada kolesterooli taset, kõrvaldada
seedimatust või vähendada kõhulahtisust. Puerh tee pideva tarvitamise
tulemusena normaliseerub kehakaal, kaob kõhukinnisus, paraneb naha seisund,
toimub organismi noorenemine