Toiduainete kuumtöötlemise võtted
pidevalt küpsetusleemega.
14. Hautamine Hautamisel praktiliselt puudub · Pott Valmistad köögiviljad ette, · Köögiviljad
võimalus roa · Pliit vajadusel/soovil · Kala
põhjakõrbemiseks, kui pidada · Vesi pruunistad/küpsetad neid · Liha
meeles rooga pisteliselt enne ning seejärel lisad vee (kõigi neid võib hautada
kontrollida ja vajadusel ning hautad. tervelt)
vedelikku lisada. Ruumi tungib
suhteliselt vähe toidulõhnu,
madal temperatuur aga nõuab
väikest energiakulu.
15
annaabi.ee 
