"pruunistudes" - 1 õppematerjal

Toiduainete kuumtöötlemise võtted

kogusest. Toiduainet keeratakse pannil ainult · Kotlett üks kord. Kui toiduaine pruunistudes veel ei pehmene, asetatakse see kaanega kaetult pliidiservale või praeahju järelvalmima. 8