2. kontrolltöö II variant
järgneb keemiline faas.
7) Milliste toitainete seedimist ei toimu maos? Ja miks? .. Maos ei toimu süsivesikute
seedimist, sest maos on happeline keskkond, milles süsivesikud ei lahustu, lõhustu.
8) Kaksteistsörmiksoolde suubuvad nõred:
- kõhunäärmenõre
- sapp
- soolenõre
9) Struktuurrasva ülesanne? .. Struktuurrasva ehk rakurasva ülesandeks on võimaldada
rakumembraanide ehitamine, nende koospüsimine ja -hoidmine, protoplasmale koostisosaks
ja osadele vitamiinidele lahustiks olemine.
10) Kus leidub A vitamiini ja mis on selle ülesanne? .. A vitamiini leidub merekalade ja
-loomade maksa õlis/rasvas (nt hai, tursk, ..). Ning seda vitamiini on vaja nt loote
normaalseks arenguks, nägemisprotsessideks, rakkude paljunemiseks, .. .