Piimast valgehallitusjuustu saamine
tootmine, t tootmine, t tootmine, t tootmine, t
Eesti 100 879
Prantsusmaa 150 1 755 940
Saksamaa 772 700 1 300 600
Itaalia 1 068 900
Madalmaad 740 000
Poola 664 100
Kasutatud allikad
E. Waagner Nielsen; Handbook of Food and Beverage Fermentation
Technology; Chapter 12: Priciples of Cheese Production; 2004
FAOSTAT
URL=http://faostat.fao.org/
Piim ja piimatooted
URL=http://www.endla.joosu.ee/piimjapiimatooted/
Toidu koostise andmebaas
URL=http://tka.nutridata.ee/showFood.action?food.id=674
Valio Eesti AS; Camembert
URL=http://www.valio.ee/juustukool/prantsusmaa/article_id539
Wikipedia; Camembert
URL=http://en.wikipedia.org/wiki/Camembert
Tänan tähelepanu eest