Kohv
Kohvimasinaga
Presskannuga
Filterkannuga
Caffè latte
on kohvijook, kus on 1/4 espressot ja 3/4
vahustatud piima.
Kuum espresso valatakse klaasi põhja, selle
peale valatakse kuuma auruga vahustatud
piima
Caffè lattet juuakse tavaliselt kõrgest klaasist
Joogi peal on piimavaht.
Cappuccino
on kohvijook, kus espressole on lisatud kuuma
piima ja piimavahtu
1/3 espressot, 1/3 kuuma piima ja 1/3
piimavahtu
Cappuccino serveeritakse portselantassist, sest
see hoiab paremini kuuma
Espresso
Valmistatakse espressomasinas
Piima ei lisata
Kange kohv
Kvaliteeti hinnatakse kohvi peal olevate
mullide järgi
Serveeritakse väikeses tassis, sest see on
kange
Temperatuurid ja klaasid
Latte klaas: Cappuccino tass
65--70 kraadi 63 65kraadi
Espresso tass
·75-90 kraadi
Muu kasutus
Saab kasutada erinevate küpsetiste
maitsestamiseks
Erinevate kokteilide või shottide
annaabi.ee 
