Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"poolitatakse" - 21 õppematerjali

Poolitamine
4
doc

Poolitamine

Sõnade poolitamisel on reeglid. Loe reegleid ja märgi püstkriipsudega võimalikud poolituskohad. Järgmisele reale viiakse sõnaosa, mis algab ühe kaashäälikut märkiva tähega. t ä n a l a p s i k s u u r e d s e g a m i n i k a l l i s l o o d u s t u l i n e k i n d l u s v a i k u s v a g u n i d p r a n t s t i l e i g e Liitsõnu poolitatakse sõnade liitumiskohast. j o o n l a u d e l u m a j a k a u g u s h ü p e a l g k l a s s i õ p i l a n e n e l j a s a j a s h a p u k a p s a s u p p Üksikut tähte ei jäeta rea lõppu ega viida üle järgmisele reale. a r u k a s j u u a k a u a l a i a l i e m a g a k r a n t s i s e g i o l u l i n e m e i e Poolitamine

Eesti keel → Eesti keel
33 allalaadimist
Sirge tõusu ja selle määramatuse arvutamine
3
doc

Sirge tõusu ja selle määramatuse arvutamine

nende koordinaadid, vastavalt ( x1 , y1 ) ja ( x 2 , y 2 ) . y1 y1 x1 x2 Tõus arvutatakse valemist y - y2 k= 1 . x1 - x 2 Tõusu määramatuse k arvutamiseks kasutatakse mitmesuguseid meetodeid, tuntuim nendest on nn. vähimruutude meetod, mida kirjeldatakse metoodilises juhendis lk. 26. Praegu kasutame ühte arvutuslikult lihtsamat meetodit ­ nn. keskmise tõusu meetodit. Selleks poolitatakse lähendussirge esmalt ristipidi, nii et mõlemale poole eraldusjoont jääks ühepalju katsepunkte. Järgnevalt ühendatakse ühel ja teisel pool eraldusjoont olevad katsepunktid paarikaupa, esimene punkt vasakul pool esimese punktiga paremal, teine punkt vasakul teise punktiga paremal jne. Saame hulga abisirgeid nagu järgneval joonisel. Järgmise sammuna arvutatakse kõigi abisirgete tõusud { k1 , k 2 ,..., k n } . Konkreetse

Matemaatika → Matemaatiline analüüs
121 allalaadimist
Poolitamine
12
doc

Poolitamine

järgmisele reale viimane häälik. vors-tid, krõmp-sub, kat-ki, varg-si 4) Ühetäheline silp sõna ees jääb rea lõppu. meie-ga, leia-me, jõua-te, laua-le 5) Ühte tähte ei jäeta rea lõppu ega viida järgmisele reale. õde, ema, meie, nõu, kaua, tuua 6) Täishäälikuühendit ei poolitata. kau-gel, mei-le, tõu-seb, tuu-led 7) Sõnaalguse kahetähelist silpi pole tavaks jätta rea lõppu. ÄRA NII POOLITA! aa-bits, ee-sel, uu-dis, oo-tan, ii-ris 8)Liitsõnu poolitatakse sõnade liitekohalt. puu-labidas, tee-rist, tule-tõrje MINA ­ MA SINA ­ SA TEMA ­ TA MEIE ­ ME TEIE ­ TE NEMAD ­ NAD Sõnades ma, sa, ta, me, te, nad kirjutatakse täishäälik ühe tähega. Sõnades mul, sul, tal, kirjutatakse l ühe tähega. Lause algab suure algustähega. See on minu kodulinn. Lapsed õpivad koolis. Kõik nimed ja kohanimed kirjutatakse suure algustähega. Minu kodulinn on Valga. Mina, Tiina ja Mati läheme Tartusse teatrisse.

Eesti keel → Eesti keel
30 allalaadimist
10 kl-üleminekueksam
3
doc

10 kl, üleminekueksam

Foneetika ­ häälikusüsteemi uuriv teadus Semantika ­ teadus, mis uurib märkide tähendusi Süntaks ­ teadus, mis uurib sõnadest lausete moodustamist Struktuur ­ Süsteemi osade vaheline seos Keel ­ infoteaduses kasutatav märgisüsteem Sünonüüm ­ samatähenduslikkus Antonüüm ­ vastandtähenduslikkus Sümbol ­ märk, millega tähistatakse mingit mõistet tähistaja- märk, sümbol tähistatav - väljendus Poolitamine 1) Liitsõnu poolitatakse võimaluse korral liitumiskohast 2) Järgmisele reale viiakse üle ühe konsonandiga algav kirjasilp (karsk-lane, ekst-ra, tehak-se) 3) Rea lõppu ega algusesse ei jäeta ühetähelisi silpe: ema, saia, uue peavad jääma ühele reale. Ka eesnime esitähte ei jäeta üksi rea lõppu. 4) Ei ole heaks tavaks jätta rea lõppu ainult vokaalidest koosnevaid silpe ega viia järgmisele reale kirjapildis vokaaliga algavaid silpe: aare, maias, viiul, põues on

Eesti keel → Eesti keel
122 allalaadimist
Kõlbulike tapasaaduste kulinaarne kasutamine
5
doc

Kõlbulike tapasaaduste kulinaarne kasutamine

Maksakõrvitsakaste Neerud Erinevate loomade neerud on maitsetugevuselt erinevad. Neerude kulinaarsel töötlemisel võib mõnda inimest häirida spetsiifiline lõhn ja maitse. Seda annab oluliselt vähendada pesemise ja leotamise abil. Kuna neerudes moodustub uriin, on korralik pesemine ja leotamine enne toiduvalmistamist ka muidu oluline. Kasuks tuleb mitmekordne läbikupatamine. Veise ja seaneerude ettevalmistamine toiduks on veidi keerulisem ­ need poolitatakse ja puhastatakse soontest ja liigsest neerurasvast, siis leotatakse külmas vees, kupatatakse, loputatakse külma veega ja alles siis kasutatakse toiduvalmistamiseks Kui neerud on hoolikalt puhtaks pestud, tuleb eemaldada nende ümber olev õhuke läbipaistev kelme. Seejärel võiks neerud lahti lõigata ja teravate köögikääride või väikese noaga eemaldada nende keskel asuv valge rasvasüdamik. Enne maitsestamist ja küpsetamist tuleb leotada neeru vees veel tund aega.

Toit → Kokandus
70 allalaadimist
Puitkatus
22
ppt

Puitkatus

pikkus 45-50 cm. Pilbaskatuse paigaldamisphimte on sama, mis laastukatuse puhul. Kuna pilbast lhestatakse käsitsi, jäävad puu kiud terveks, seetttu on pilbaskatus laastukatusest pikaealisem. Kvaliteetsest st. aeglaselt kasvanud okaspuust lhestatud pilbastest katuse iga on hinnatud 50-80 aastale. Seda tüüpi on kasutatud enamasti hoonete juures, kus katuse puhul ei ole tähtis selle täielik vettpidavus (sepikojad, suveköögid, paadikuurid). Sobiva suurusega puutüvi poolitatakse pikuti ja sisemisi pindu õõnestatakse veidi, et tagada vee äravool. Lohandikud paigaldatakse katusele sarnaselt laudkattega - alumine kiht laotakse parajate vahedega, õõnestatud pool ülespoole, pealmine kiht laotakse alumise suhtes ülekattega. Saelaudadest katuste eelkäijaks olid käsitsi lõhestatud kisklaudadest katused. Esimene kord kisklaudu asetatakse siin roovlattidele vertikaalselt. Vihmavee tkkeks ja lume sissetuiskamise vastu kaetakse

Ehitus → Ehitusmaterjalid
73 allalaadimist
Digitaaltehnika
8
docx

Digitaaltehnika

Sel juhul ei vasta loenduri väljundsignaal enam tegelikult loendatud impulsside arvule ning süsteemis tekib viga. Vea vältimiseks tuleb vähendada taktiimpulsside sagedust, mis omakorda alandab kogu seadme töökiirust 2. Kuidas töötab taktgeneraator? Taktgeneraator on seade, mis väljastab perioodilisi ajastusimpulsse. Perioodilise impulsi tekitab allikas, näiteks mikrokvartsresonaator. Resonaatori omavõnkesagedus võib olla näiteks 65 536 Hz = 216 Hz. Seda sagedust poolitatakse 16 järjestikuse trigeriga sageduseni 1 Hz, mis osutitega kellas käivitab spetsiaalse samm-mootori. Resonaatori võnkesageduse lubatud hälve võib olla näiteks ±20 ppm (miljondikosa) resonantsisagedusest temperatuuril 25 °C ja sageduse muutus esimese aasta jooksul kuni ±5 ppm, edaspidi sagedus stabiliseerub. 3. Milleks on vajalikud sagedusjagurid? Taimeri sisendtakti saab muuta sagedusjaguri seadistusega. Taimeri ületäitumine

Energeetika → Informaatika 1
50 allalaadimist
Lauatennise reeglid
3
doc

Lauatennise reeglid

LAUATENNISE REEGLID LAUD Mängupinna sisse kuuluvad laua pealispinna kandid, kuid ei kuulu laua küljed allpool pealispinna kante. Paarismängude jaoks poolitatakse mõlemad lauapooled keskjoonega kaheks võrdseks kastiks. Keskjoont arvestatakse osana parempoolse kasti mängupinnast. PALL Pall peab olema kerakujuline, diameetriga 40 mm. Palli mass on 2,7 g. Pall peab olema valge või oranz ning matt. TÄPSED DEFINITSIOONID Pall on mängus alates viimasest hetkest, mil see asub liikumatult vaba käe peopesal enne servimiseks ülesviskamist, kuni selle momendini, kui pallivahetus on lõppenud punktiga või uue palli andmisega.

Kategooriata → Vabaaeg
40 allalaadimist
Häälikuõigekiri-k p t ja g b d
4
docx

Häälikuõigekiri, k p t ja g b d

aga vastastikku (kuidas?) kasulikule koostööle. http://opetaja.edu.ee/ortograafia/Taheortogr/haalikuPikkus/harjutused/B1_lik.html 4. Märgi iga sõna poolituskohad püstkriipsuga. Järgmisele reale viiakse sõnaosa, mis algab ühe kaashäälikut märkiva tähega. Kui võõrsõna järelosa on eesti keeles iseseisva sõnana tarvitusel, on soovitatav liigendada liitsõnana, nt des-in-fekt-si-oon (mitte de-sin-fekt-si-oon), mo-no-gramm (mitte mo-nog- ramm). Liitsõnu poolitatakse sõnade liitumiskohast. Üksikut tähte ei jäeta rea lõppu ega viida üle järgmisele reale. programm, põua, pingsalt, pillas, kirsse, meeleolust, püüa, kilogramm, ilusad, peal, laua, alumine, vilksti, ajal, randlased, istuvad, treialid, pitskrae, fotograaf, funktsioon, kaua, aega, vargsi, riiet, hipodroom, subtroopika, 5. . Lisa puuduvad tähed, kus vajalik. Iga õige lause annab 1 punkti (kokku on võimalik saada maksimum 10 punkti). 1

Eesti keel → 9. klassi eesti keel
8 allalaadimist
Liharoad konspekt
7
docx

Liharoad konspekt

pestakse ning tükeldatakse ristikiudu õhukesteks viiludeks. Kupatamist ei vaja üksnes vasikaneerud Aju pestakse ja pannakse 1-2 tunniks külma hapustatud vette likku. Seejärel eemaldatakse kelmed ja veresooned. Suurte loomade ajusid kupatatakse paar minutit, jahutatakse. Ajud tükeldatakse, tihti tükid ka paneeritakse riivsaias. Südamed pestakse hoolikalt, leotatakse 2-3 tundi külmas vees. Leotatud südamed loputatakse, lõigatakse ära veresooned ning südamed poolitatakse. Südamed tükeldatakse ristikiudu. Südameid võib ka enne kuumtöötlemist marineerida. Marinaadisegu koostises kasutatakse lisaks tavapärastele maitseainetele ka kaneeli, nelki, majoraani. Udarad pestakse, vanema looma udar ka kupatatakse. Udaral eemaldatakse rõngaslihased. Edasi tükeldatakse udar vastavalt vajadusele. Kopsud pestakse, leotatakse külmas vees, seejärel tükeldatakse. Vanade loomade kopse kupatatakse paar minutit.

Toit → Kokandus
33 allalaadimist
Üldfarmakoloogia kordamisküsimused
15
docx

Üldfarmakoloogia kordamisküsimused

D ­ dermatoloogia G ­ urogenitaaltrakt ja suguhormoonid H ­ süsteemsed hormoonpreparaadid J ­ infektsioonivastased ravimid süsteemseks kasutamiseks L ­ kasvajavastased ja immuunmoduleerivad ained M ­ skeleti-lihassüsteem N ­ kesknärvisüsteem P ­ parasiitide vastased ained R ­ hingamissüsteem S ­ meeleorganid V ­ varia 15. Miks on oluline ravimite seerianumber? 16. Ravimite poolitamine/purustamine. Millele mõtled enne poolitamist/purustamist? Miks ravimeid poolitatakse/purustatakse? Mõtlen - ravimvorm; enamus pikatoimelisi tablette ei tohi. Poolitatakse lihtsamaks neelamiseks, annuse jagamiseks. 17. Kliiniline uuring (mõiste). Ravimite kasutamine inimesel või veterinaarravimite kasutamine loomal andmete kogumiseks ravimi toime, kõrvaltoime, imendumise, jaotumise, muutumise, väljutamise, efektiivsuse ja ohutuse kohta. 18. Miks tehakse (inim)uuringuid? Ohutus jne 19. Prekliinilised, kliinilised ja uuringud peale müügiluba. I, II, III faasi

Meditsiin → Meditsiin
224 allalaadimist
Bioenergeetika eksam
22
docx

Bioenergeetika eksam

mõttes. CH2O + O2 -> CO2 + H2O. Nagu fotosünteesi puhul, ka hingamise puhul on tegu nelja elektroni liikumisega CH2O ühikult hapnikule. Suhkru ühe C-ühiku oksüdeerimisel vabaneb 4 elektroni energia, mis kanduvad üle O2-le moodustades vee. Suhkru koosseisust otse võetakse kaks elektroni, kaks aga hüdrolüüsil veest. Glükolüüs – nii nagu sahharoosi süntees, nii ka glükolüüs toimub tsütoplasmas. Glükolüüsi käigus poolitatakse 6-süsinikuline molekul. Molekuli poolitamiseks on vaja äärmised C-d fosforüülida, kulutades selleks 2ATP-d. Selleks tuleb glükoos viia enne lineaarse fruktoosi kujule. Niisiis algab glükolüüs ATP tarbimise mitte selle sünteesiga. Kahest otsast fosforüülitud fruktoos bisfosfaat laguneb vastava heksokinaasi toimel kaheks trioosfosfaadiks. Need oksüdeeritakse, viies 2 elektoni üle NADP+-le, NADH moodustumiseks. Toimub substraatne fosforüülimine

Füüsika → biofüüsika
13 allalaadimist
78 küsimust ja vastust
11
doc

78 küsimust ja vastust

elektrimootori harjade kulumine. Selle bensiini paagis olnud sette sattumisel bensiini pump võib kinni kiiluda. Tavaliselt soovitatakse enne uue pumba paigaldamist vahetada ka bensiini filter ja veenduda bensiini paagi puhtuses. Õlipump-ainukesek veaks on kulumine või siis õlipumpa ringivedavate detailide purunemine. 6.3 võlliga käigukasti remont Käigukast tuleb alguses väliselt ära pesta. Järgides vastavaid tööjuhiseid avatakse käigukasti kaaned või poolitatakse käigukast siis visuaalselt vaadatakse hammasrataste, ssünkronisaatorite, käiguvahetus kahvlite, laagrite, käiguvahetus meh. Peaõlekande, ja diferentsaali olukorda.Tavaliselt purunevad käigukastis laagrid või sükronisaatorid. Hammasrataste purunemine on tavaliselt mingite eelmiste detailide purunemise tagajärg. Et kui vahetatavaid detaile on väga palju võib olla odavam soetada uus käigukast. Kui on vaja vahetada ainult mõned

Auto → Auto õpetus
338 allalaadimist
Taimede paljundamine 2016
107
pdf

Taimede paljundamine 2016

27.04.2016 Marje Kask 100 Paljundamine pungpistikutega · Pungpistikutega paljundamine on väga ökonoomne paljundusmaterjali kasutuse suhtes, sest iga pung annab taime. · Seda paljundusviisi saab kasutada kergemini juurduvate liikide puhul, millel on võrdlemisi jämedad võrsed ja suuremad pungad (viinapuu jt.). · Pungaks võetakse 3 ­ 4 cm pikkune varre osa koos pungaga ja poolitatakse mööda säsi, või lõigatakse lõiked tugevalt kaldu. · Oksad pannakse substraati nii, et pung jääb mullapinnale. · Algul hoitakse temperatuuri 12 ­ 15 kraadi (2 nädalat) seejärel tº tõstetakse 20 ­ 25 kraadini. 27.04.2016 Marje Kask 101 Paljundamine lehepistiku, lehetükkpistiku ja pungaga lehepistikutega · Lehepistiku tegemiseks valitakse terve täiskasvanud leht, lõigatakse

Bioloogia → Bioloogia
55 allalaadimist
Kulinaariaraamatu küsimused ja vastused 2
23
doc

Kulinaariaraamatu küsimused ja vastused(2)

Kalapalle, räimepihve, heeringat, kilu, konserveeritud meresaadusi, suitsukalu. 13. Millised lisandid sobivad kalavaagnale? Täidetud munad, keedetud munad, värskeid ja konserveeritud kurke, marineeritud sibulaid, värskeid ja konserveeritud tomateid, leht- ja teisi salateid, maitsestatud võisegusid, erinevaid võideid, sidruneid, maitserohelisi. 14. Kuidas valmistatakse keedetud mune? Täidetud munade valmistamiseks keedetakse kõvad munad, need kooritakse ja poolitatakse risti või pikuti. Munakollane eraldatakse ja aetakse läbisõela, saadud massile lisatakse vahustatud või, majonees või hapukoor, kurnatud kilusoolvesi ja maitseained. Täidisesse võib panna ka hakitud soolakala. Täidis pannakse munapooltesse (või pritsitakse tüllega). 15. Kuidas ja milliste lisanditega serveeritakse täidetud mune? Täidetud munad kaunistatakse maitserohelisega, , porgandiviiluga, maguspaprika tükkidega, kaaviariga, soolakalaga jne. 16

Toit → Kokandus
192 allalaadimist
Lõputööde vormistamine
63
doc

Lõputööde vormistamine

Näiteks järgnevalt: Rimmer P. Napo ­ ohutu algus suure naeratusega. Eesti töötervishoid. 3/2007, lk. 62...64. Internetis kasutatud kirjandusele viitamise kirje koosneb: 1)autori(te) nimi (nimed); 2)pealkiri; 3)väljaandja; 4)kättesaadavus; 5)töö koostajapoolne kasutamisaeg. Näiteks järgnevalt: Alarm Center. Tööohutus. Kättesaadav: http://www.alarmcenter.ee/ ?id=156 (09.03.2007). Internetiaadress poolitatakse kaldkriipsu või muult kohalt ilma mingeid lisamärke kasutamata. Internetiaadress peab olema trükivärvilt must, allajoonimata ja kirjasuurusega 12 [14, lk 15]. Kasutatud kirjanduse loetelu nummerdatakse ja järjestatakse vastavalt tekstis viitamise järjekorrale (Vorm K.1). 19 2.2.11. Lisa Lisad paigutatakse kasutatud kirjanduse loetelu järele. Lisadesse paigutatakse töö

Majandus → Riskianalüüs
275 allalaadimist
Koka eksamiküsimused vastustega
26
docx

Koka eksamiküsimused vastustega.

1.Ratatouille on köögiviljalisand, mis koosneb eri värvi paprikatest, sibulastest ja teistest köögiviljadest (tsukiinist, tomatid). Köögiviljad tükeldatakse ja kuumutatakse õlis ning seejärel hautatakse väheses vedelikus. Maitsestatakse küüslauguga, soola ja ürtidega. Praetud praetakse toorelt või keedetult, väheses või rohkes rasvas. Väheses rasvas praadimisel peab rasva temperatuur olema 150-160C, frittimisel 175-180C kraadi. 2.Praetud tomatid- eemaldatakse nahk, need poolitatakse, maitsestatakse soola ja pipraga ning praetakse vähese rasvaga. Lisandina praetud liharoogade juurde. 3.Köögiviljatimbalid-valmistatakse samuti köögiviljapüreedest, millele lisatakse munakollased ja maitseained. Massil lastakse jahtuda ja lisatakse sii vahustatud munavalged. Mass pannakse väikestesse võitatud timbalivormidesse. Timbaleid keedetakse praeahjus veevannil 170C kraadi juures 25-30 minutit. 4.köögiviljaterriinid-lisatakse munakollased ja maitseained, lõpuks vahustatud

Toit → Kokandus
264 allalaadimist
Koka kutseeksami küsimused ja vastused
33
docx

Koka kutseeksami küsimused ja vastused

Need tükeldatakse kuubikuteks või kangideks. Kuumutatakse valmimise järjekorras rasvas, lisatakse veidi kuuma vett või puljongit ning hautatakse. Rasvas ei kuumutata valget peakapsast. Peaaegu valmis raguule lisatakse tomati-, hapukoore- või valget põhikastet ja kuumutatakse valmimiseni. Roog valmistatakse soola, maitsesoolade, piparde või maitsetaimedega. Maitsestamiseks võib kasutada küüslauku. Serveeritakse sulavõiga ja maitserohelisega. Praetud tomatid- eemaldatakse nahk, need poolitatakse, maitsestatakse soola ja pipraga ning praetakse vähese rasvaga. Lisandina praetud liharoogade juurde. Köögiviljapüreed ­ Tükeldatud köögiviljad keedetakse veega pehmeks, valatakse osa keeduvett ära ja püreeritakse. Lisatakse kuum piim ja või ning vahustatakse. Maitsestatakse soolaga. Serveeritakse iseseisvaroana sulavõi ning maitserohelisega või lisandina teiste roogade juurde. Püree ja pudru vahe: püree vahustatakse pärast püreerimist aga putru ei vahustata.

Toit → Kokandus
74 allalaadimist
Aretusõpetuse vastused
28
docx

Aretusõpetuse vastused

tavaliselt valmib lehmal ühe innatsükli jooksul 1 või 2 munarakku, siis superovulatsiooni korral valmib neid 10 või enam. Seejärel lehm seemendatakse. 6.-7. päeva pärast loputatakse embrüod moorula või blastotsüsti staadiumis emakast välja. Seejärel püütakse embrüod mikroskoobi abil lahusest välja, määratakse nende arengustaadium ja kvaliteet. Enne siirdamist määratakse vajadusel ka embrüo sugupool. Kui soovitakse saada identseid kaksikuid, siis enne siirdamist embrüod poolitatakse. Kui embrüoid tahetakse säilitada või transportida, siis eelnevalt nad sügavkülmutatakse (-196o). Nõuetele vastavad embrüod siiratakse retsipiendile (loomad, kellele embrüo siiratakse). Retsipiendiks valitakse üldjuhul seemendusealised (15...16 kuu vanused) terved mullikad või nooremad madalama aretusväärtusega lehmad, kusjuures retsipient võib olla teisest tõust. Enne siirdamist toimub ka retsipientide ette valmistamine

Põllumajandus → Aretusõpetus
103 allalaadimist
VA dokumendi- ja arhiivihalduse kriisireguleerimise analüüs
91
doc

VA dokumendi- ja arhiivihalduse kriisireguleerimise analüüs

ja tähe kombinatsioon. Riskiklass tuleneb hädaolukorra toimumise tõenäosusest (1 -5) ja hädaolukorra tagajärgede raskusastmest (A - E). Riskide võrdlemiseks kantakse erinevad hädaolukorrad riskimaatriksisse. Positsioneerimise võimaluste suurendamiseks riskimaatriksil poolitatakse maatriksi iga ruut veel diagonaaliga. See võimaldab vajaduse korral riskimaatriksil riski suurendada või vähendada, kuna siis juba analüüsitakse hädaolukordi tervikkogumis. Suur 4 Hädaolukorra tõenäosus Keskmine 3 Väike 2

Infoteadus → Allika?petus
88 allalaadimist
Asjaajamise alused
652
pdf

Asjaajamise alused

Kalade keetmine Keeta võib kõiki kalu. Kalu keedetakse:  tervetena, nad on eelnevalt roogitud, 154  fileedena,  portsjontükkidena. Suuri kalu, mis kaaluvad üle 400 grammi, tuleb enne keetmist tükeldada fileedeks. Kuidas seejärel toimida?  Fileest lõigatakse 100-150 g tükid.  Tükid poolitatakse keskelt kuni nahani.  Tükid keeratakse nii, et nahapooled jäävad vastakuti. Sellistel portsjontükkidel võib kõhuääred puutikuga kinnitada. Kalu keedetakse mitmeti:  pliidil väheses vees 90-97º juures,  jahtuvas vees,  ahjus omas mahlas või väheses vedelikus,  aurukapis auru sees,  mikrolaineahjus. Kui kala keeta tervena, ei ole teda vaja eelnevalt soomustest puhastada. Soomused aitavad kala maitseomadusi paremini säilitada.

Majandus → Analüüsimeetodid...
56 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun