Viljandi
söögiriistad salvrätikus. Mõne aja pärast saabub ka tellitud põhiroog. Käinud seal palju, siis
võib öelda seda, et söögikogu taldrikul väheneb ja selle hind aga tõuseb. Aga sellegi eest on
kõik söögid väga maitsvad ja näevad taldrikul isuäratavad välja. Kui kõht täis, siis tuuakse
lauale arve. Arve ära maksmisel tänatakse teid, et külastasite kohvikut ja kutsutakse uuest
tagasi. Ikkagi pole kordagi olnud klienditeenindajaga suheldes sellest tunnet, et ta oleks
pisikestki jootraha väärt. Võibolla see ongi eestlase kitsikus või siis see, et ta ootab paremat
teenindust. Kohvikust väljudes tunned sa ennast hästi, et said kõhu täis ja kindlasti külastad
seda kohta kunagi veel.